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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Nids de Pâques au chocolat

Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube

nids de Pâques au chocolat

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps d'attente : 1h30

Recette pour 6 nids de Pâques

 

 

Ingrédients :

* 170g de chocolat au lait pâtissier

* 20 cl de crème fluide entière

* 2 càs de pâte à tartiner

* des œufs de Pâques

* des fleurs en sucre

 

 

Préparation :

1/ Faites fondre le chocolat au lait au micro-onde jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

2/ Nappez des empreintes individuelles en silicone en vous aidant d'une petite cuillère. Réservez 30 minutes au réfrigérateur.

 

 

3/ Passez une deuxième couche de chocolat fondu dans les empreintes, puis réservez 1 heure au réfrigérateur.

 

 

4/ Battez la crème fluide entière au fouet jusqu'à obtenir une chantilly.

5/ Ajoutez la pâte à tartiner. Battez de nouveau la préparation.

 

 

6/ Mettez la mousse obtenue dans une poche à douille et réservez au réfrigérateur.

7/ Démoulez délicatement les coques en chocolat en commençant par décoller les bords. Appuyez doucement dessous pour les sortir complètement.

 

 

8/ Dressez la mousse dans les coques en chocolat.

 

 

9/ Décorez avec un œuf de Pâques et une fleur en sucre.

 

 

Bon appétit !!!

 

 

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