27 Mars 2021
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps d'attente : 1h30
Recette pour 6 nids de Pâques
Ingrédients :
* 170g de chocolat au lait pâtissier
* 20 cl de crème fluide entière
* 2 càs de pâte à tartiner
* des œufs de Pâques
* des fleurs en sucre
Préparation :
1/ Faites fondre le chocolat au lait au micro-onde jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.
2/ Nappez des empreintes individuelles en silicone en vous aidant d'une petite cuillère. Réservez 30 minutes au réfrigérateur.
3/ Passez une deuxième couche de chocolat fondu dans les empreintes, puis réservez 1 heure au réfrigérateur.
4/ Battez la crème fluide entière au fouet jusqu'à obtenir une chantilly.
5/ Ajoutez la pâte à tartiner. Battez de nouveau la préparation.
6/ Mettez la mousse obtenue dans une poche à douille et réservez au réfrigérateur.
7/ Démoulez délicatement les coques en chocolat en commençant par décoller les bords. Appuyez doucement dessous pour les sortir complètement.
8/ Dressez la mousse dans les coques en chocolat.
9/ Décorez avec un œuf de Pâques et une fleur en sucre.
Bon appétit !!!
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