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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tarte fondante aux poires et au chocolat

tarte poire chocolat

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 22 minutes

Recette pour un moule de 24cm

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 3 œufs

* 80g de sucre

* 60g de farine

* 80g de beurre

* 100g de chocolat noir pâtissier

* 3 poires (fraîches ou au sirop)

* quelques amandes effilées

 

 

Préparation :

1/ Placez la pâte dans le moule à tarte et coupez le surplus de pâte.

 

 

2/ Battez au fouet les œufs entiers et le sucre.

 

 

3/ Ajoutez la farine. Battez de nouveau la préparation.

 

 

4/ Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat au micro-onde jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

 

 

5/ Versez le chocolat fondu sur la préparation précédente. Mélangez.

 

 

6/ Versez la pâte sur le fond de tarte.

 

 

7/ Coupez les poires en fines lamelles et disposez-les sur la préparation au chocolat.

 

 

8/ Parsemez quelques amandes effilées.

 

 

9/ Faites cuire 22 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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