Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Recette pour 9 petits moelleux (ou un moule de 22cm)

Ingrédients :

* 150g de farine

* 70g de sucre

* 3 oeufs

* 120g de chocolat blanc pâtissier

* 60g de beurre

* 3 poires au sirop

* 60g de pépites de chocolat

Préparation :

1/ Faites fondre le beurre et le chocolat blanc au micro-onde.

2/ Mélangez ensemble la farine et le sucre.

3/ Ajoutez les oeufs entiers et le chocolat fondu. Mélangez en soulevant bien la préparation.

4/ Répartissez la pâte dans des empreintes à muffins ou dans un moule de 22cm de diamètre.

5/ Egouttez et coupez les poires au sirop en lamelles. Disposez quelques lamelles sur chaque moelleux. Parsemez les pépites de chocolat.

7/ Faites cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!