750 grammes
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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Couronne à la banane et au chocolat

Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube

couronne feuilletée banane chocolat

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 6 personnes

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 3 bananes

* 110g de chocolat au lait

* 1 jaune d'œuf pour la dorure

* des amandes effilées

* du sucre glace

 

 

Préparation :

1/ Coupez les bananes en rondelles et le chocolat en petits morceaux.

2/ Placez un petit bol au centre de la pâte et coupez la pâte tout autour. Retirez le rond de pâte.

3/ Réalisez 5 entailles dans la pâte en partant du centre.

 

 

4/ Disposez le chocolat et les rondelles de bananes sur la pâte.

 

 

5/ Rabattez la pâte sur la garniture et soudez délicatement les bords entre eux.

 

 

6/ Retournez la couronne sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

7/ Badigeonnez-la de jaune d'œuf et parsemez quelques amandes effilées.

 

 

8/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

9/ Saupoudrez un peu de sucre glace au moment de servir.

Bon appétit !!!

 

 

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T
une délicieuse couronne !
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