Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour un moule de 22cm

Ingrédients :

* 3 oeufs

* 40g de sucre

* 1 yaourt grec (150g)

* 6 cl de lait

* 50g de maïzena

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 pointe de couteau de vanille en poudre

* 4 carrés de chocolat au lait

* sucre glace

Préparation :

1/ Battez au fouet les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2/ Ajoutez le yaourt grec et le lait. Battez de nouveau au fouet.

3/ Ajoutez la maïzena, la levure chimique et la vanille en poudre. Battez énergiquement.

4/ Beurrez et tapissez de papier sulfurisé un moule de diamètre 22cm. Versez la pâte dans le moule.

5/ Faites cuire 20 minutes à 180° sans préchauffer le four. Laissez refroidir.

6/ Faites fondre le chocolat au lait au micro-onde jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Mettez-le dans une poche à douille et réalisez des ronds de chocolat fondu sur une feuille plastifiée. Réservez 30 minutes au réfrigérateur.

7/ Piquez les ronds de chocolat sur le fondant et saupoudrez de sucre glace.

Bon appétit !!!