Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 15 minis tartelettes

Ingrédients :

* 1 pâte brisée (ou sablée)

* 120g de chocolat au lait

* 3cl de lait

* 100g de M&M's

* 80g de farine

* 80g de sucre

* 80g de beurre

Préparation :

1/ Découpez des ronds de diamètre légèrement supérieur à vos empreintes à muffins dans la pâte à l'aide d'un emporte pièce. (si vous souhaitez réaliser la pâte vous-même, la recette de la pâte brisée est par ici, et la pâte sablée par ici).

2/ Placez les ronds de pâte dans les empreintes à muffins.

3/ Préparez la ganache. Faites fondre le chocolat au lait et le lait ensemble au micro onde en remuant régulièrement jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

4/ Déposez une cuillère de ganache sur chaque fond de pâte.

5/ Mettez les M&M's dans une poche de congélation, et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, écrasez les grossièrement.

6/ Émiettez les M&M's sur la ganache.

7/ Préparez le crumble. Dans un bol, mettez la farine, le sucre et le beurre mou coupé en morceaux.

8/ Travaillez la pâte du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange granuleux.

9/ Émiettez le crumble sur les M&M's.

10/ Parsemez quelques miettes de M&M's restantes sur le crumble et faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!