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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Top articles

  • Pilons de poulet à la tomate (cookéo)

    12 novembre 2018 ( #Recettes spécial cookéo )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes en mode dorer + 20 minutes sous pression Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 8 pilons de poulet * 75g de lardons * 2 oignons * 2 gousses d'ail * 1 càs de paprika * 1 càs de fond de veau...

  • Flammekueche express

    10 novembre 2018 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 pâte brisée * 3 oignons * 150g de lardons * 10g de beurre * 2 càs de crème fraîche * 2 càs de fromage blanc Préparation : 1/ Faites...

  • Gratin de courgette à la moutarde

    08 novembre 2018 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 25 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 1 grosse courgette * 100g de crème fraîche épaisse légère * 1 càc de moutarde * 2 tranches de jambon * sel, poivre * 50g de mozzarella...

  • Boulettes de bœuf à la tomate et à la mozzarella

    09 mai 2022 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour environ 20 boulettes Ingrédients : - pour les boulettes de bœuf : * 400g de viande hachée * 3 tranches de pain de mie * 15 cl de lait * 1 gousse d'ail * 1 oignon * 1 œuf * 1...

  • Chaussons au jambon et à la vache qui rit

    06 novembre 2018 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 4 chaussons Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 2 tranches de jambon * 4 portions de vache qui rit * 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation : 1/ Découpez des ronds dans la...

  • Pizza momie

    01 octobre 2018 ( #Recettes apéritives )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 16 minutes Recette pour environ 15 minis pizzas Ingrédients : * 1 pâte à pizza * de la purée de tomate * 3 tranches de jambon * 5 tranches d'emmental * 8 olives noires Préparation : 1/ Découpez des...

  • Clafoutis au chorizo

    22 avril 2018 ( #Recettes salées )

    Coucou les gourmands, J'espère que vous avez passé un bon week-end sous le soleil. Ici, nous en avons bien profité !!! Ma Chloé est allé au concert des "kids united" samedi à Toulouse. C'était sa récompense car elle travaille super bien à l'école. On...

  • Médaillon de filet mignon aux marrons

    11 décembre 2018 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 filet mignon * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 2 càs d'huile d'olive * sel, poivre * 20cl de crème liquide * 2 càs de fond de veau * 1 boîte de marrons...

  • Gratin de pâtes au chaussée aux moines

    12 décembre 2018 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 600g de pâtes cuites * 10g de beurre (pour le plat) * 400g de chaussée aux moines * 4 knackis * 4 tranches de jambon * de la chapelure Préparation...

  • Tarte à la tomate et à la moutarde

    06 décembre 2018 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 1 moule de 22cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 2 càs de crème fraîche épaisse * 2 càs de moutarde * 1/2 bûche de chèvre * 3 tomates * 100g de mozzarella * de l'origan Préparation...

  • Chou farci à la sauce tomate et au comté

    12 février 2021 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : - pour la sauce tomate : * 250g de viande hachée * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 2 càs d'huile d'olive * 250g de tomates pelées * 200g de coulis de tomate...

  • Couronne des rois au nutella

    10 janvier 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 40 minutes Temps d'attente : 2 heures + 1 heure Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 8 personnes Ingrédients : - pour la brioche : * 300g de farine * 50g de sucre * 1 càc de sel * 60g de beurre mou * 10cl de lait * 1 sachet...

  • Gâteau crousti fondant à la framboise

    04 janvier 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 3 œufs * 180g de sucre * 180g de farine * 60g de beurre mou * 1 sachet de sucre vanillé * 180g de framboises Préparation : 1/ Battez les œufs...

  • Sauce citronnée à la ciboulette

    22 avril 2018 ( #Recettes salées )

    Aujourd'hui, je vous propose une recette de sauce citronnée à la ciboulette. Elle sera parfaite pour accompagner vos poissons, légumes ou pommes de terre. Temps de préparation : 5 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 100g de crème fraîche...

  • Flan au roquefort

    20 février 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 5 petits flans Ingrédients : * 100g de farine * 40cl de lait * 2 œufs * sel, poivre * 60g de roquefort * 1 tranche de jambon Préparation : 1/ Dans un bol, délayez la farine avec...

  • Escalopes de dinde aux champignons

    14 février 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 escalopes de dinde * 1 oignon * 30g de beurre * 250g de champignons de Paris * 1 càc de paprika * 15cl d'eau * 1 cube de bouillon * 200g de crème...

  • Ourson au chocolat

    29 octobre 2020 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 8 oursons Ingrédients : * 125g de farine * 125g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 1 sachet de sucre vanillé * 2 œufs * 120g de beurre * 16 carrés de chocolat au lait...

  • Sablés aux herbes de provence et à la fleur de sel

    02 octobre 2020 ( #Recettes apéritives )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps d'attente : 2 heures Temps de cuisson : 12 minutes Recette pour environ 20 sablés Ingrédients : * 150g de farine * sel, poivre * 100g de beurre * 1 œuf 1 càs d'herbes de provence * 130g de gruyère râpé * de la fleur...

  • Cupcakes à la vanille

    08 octobre 2020 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 9 cupcakes Ingrédients : - pour les cupcakes : * 150g de farine * 120g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * une pincée de sel * 2 œufs * 130g...

  • Pommes de terre farcies à la raclette

    18 octobre 2020 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes + 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 8 pommes de terre à chair ferme * 4 tranches de fromage à raclette * 75g de lardons fumés * fleur de sel * poivre concassé * persil Préparation...

  • Tarte aux oignons et à la tomme de Savoie

    09 octobre 2020 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes + 25 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 3 oignons * 2 càs d'huile d'olive * sel, poivre * 4 œufs * 20 cl de crème fluide entière * 100g de dés de jambon *...

  • Verrines au chocolat et au carambar

    03 octobre 2020 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 4 grandes verrines Ingrédients : - pour la mousse au chocolat : * 150g de chocolat noir * 40g de beurre * 3 blancs d'œuf ---------------------------- - pour la ganache aux carambars...

  • Bouchées à la pomme

    10 octobre 2020 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 9 bouchées Ingrédients : * 50g de farine * 60g de sucre * 2 œufs * 3 cl de lait * 1 pomme * 1/2 sachet de sucre vanillé * 1 càs de confiture d'abricot Préparation : 1/ Dans un...

  • Filet de poulet à la sauce aux poivrons

    08 octobre 2020 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 10 minutes Recette pour 8 personnes Ingrédients : * 8 petits filets de poulet * 1 poivron vert * 1 poivron rouge * 1 poivron jaune * 1 oignon * 3 càs d'huile d'olive * 25 cl d'eau * sel,...

  • Bruschettas à la tomate et à la mozzarella

    08 décembre 2023 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 6 bruschettas Ingrédients : * 6 tranches de pain de campagne * 3 càs de crème fraîche épaisse * 2 petits oignons * 1 càs d'huile d'olive * sel, poivre * 12 tomates cerises *...