Temps de préparation : 30 minutes Temps cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 1h10 Recette pour 6 personnes Ingrédients : - pour la génoise au chocolat : * 4 œufs * 120g de sucre * 100g de farine * 1 sachet de sucre vanillé * 50g de chocolat en poudre...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 1 heure Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 600g de pommes de terre * 2 œufs * 12 cl de lait * 100g de farine * sel, poivre * 1/2 càc d'ail en poudre * 3 tranches de jambon * 1 bûche de chèvre...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour un moule à cake de 21cm/11cm Ingrédients : * 100g de farine * 100g de sucre * 60g de poudre d'amande * 1/2 sachet de levure chimique * 4 œufs * 100g de beurre * 2 càs de pâte...
Temps de préparation : 30 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 10 barres de céréales Ingrédients : * 90g de riz soufflé au chocolat * 50g de chamallow * 1 càc d'eau * 170g de chocolat au lait Préparation : 1/ Mettez les chamallows et l'eau...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 150g de farine * 80g de sucre (+ 30g) * 1 sachet de levure chimique * 3 œufs * 80g de beurre * 3 poires * 100g de chocolat au lait pâtissier...
Temps de préparation : 25 minutes Tems cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 1 heure Recette pour environ 4 barquettes Ingrédients : - pour les barquettes : * 2 œufs * 75g de sucre * 50g de farine * 5 cl de lait ---------------------- - pour la ganache...
Hello les gourmands !!! J'espère que vous allez bien et que vous prenez bien soin de vous et de vos proches. Aujourd'hui, je vous partage la sortie de mon 3ème livre de recettes. Cette fois-ci, ce seront des recettes plutôt légères (mais quand même gourmandes,...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour environ 8 tresses Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées * 100g de chèvre frais * 100g de crème fraîche épaisse * 1 oignon * origan * 4 tranches de jambon * 1 jaune d'œuf pour la...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Recette pour environ 15 boulettes Ingrédients : * 500g de chair à saucisse * 1 oignon * 1 gousse d'ail * sel, poivre * 1 càc de coriandre * 1 càs de cognac * 1 càs de farine * du persil *...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 4 croques monsieur Ingrédients : * 8 tranches de pain de mie * 30g de beurre * 25g de farine * 35 cl de lait * sel, poivre * 1 oignon * 2 tranches de jambon * 4 tranches de fromage...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour environ 9 mini fondants Ingrédients : * 120g de farine * 80g de sucre * 2 œufs * 50g de beurre * 10 cl de crème semi épaisse à 4% * le jus d'un citron * 150g de framboises Préparation...
Temps de préparation : 35 minutes Temps d'attente : 2 heures Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 4 grandes barquettes Ingrédients : - pour la pâte à pizza : * 300g de farine * 1 càc de sel * 3 càs d'huile d'olive * 12 cl d'eau tiède * 1 sachet...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : - pour le gâteau de pain de mie : * 10 tranches de pain de mie * 4 tranches de jambon * 1 oignon * 1 tomate * 5 tranches de fromage à croque monsieur...
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 6 personnes Ingrédients : - pour la génoise : * 4 œufs * 100g de sucre * 100g de farine * 1 sachet de sucre vanillé * 8 cl de lait --------------------...
Temps de préparation : 40 minutes Temps d'attente : 2 heures + 1 heure Temps de cuisson : 5 minutes Recette pour environ 12 beignets Ingrédients : * 350g de farine * 60g de sucre * 1 pincée de sel * 15 cl de lait * 1 sachet de levure de boulanger (ou...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour 3 personnes Ingrédients : * 3 poivrons au choix * 6 œufs * 1 càs de lait * sel, poivre * 1 tomate * 2 tranches de jambon * 1 oignon Préparation : 1/ Lavez et videz les poivrons....
Temps de préparation : 15 minutes Recette pour 4 verrines Ingrédients : - pour le coulis d'abricot : * 100g d'abricot au sirop (ou abricots frais bien mûrs) * quelques gouttes de jus de citron * 3 cl d'eau --------------------- - pour la garniture : *...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Recette pour environ 8 gaufres Ingrédients : * 240g de farine * 2 sachets de sucre vanillé * 1/2 sachet de levure chimique * 3 œufs * 40 cl de lait * 60g de beurre Préparation : 1/ Mélangez...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1 filet mignon * 1 pâte feuilletée * 2 courgettes * sel, poivre * 75g de lardons * 1 oignon * 1 jaune d'œuf pour la dorure Préparation : 1/ Lavez...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h10 Recette pour 5 personnes Ingrédients : * 1 kg de saucisse de Toulouse * 1 kg de pommes de terre * 4 cl d'huile d'olive * 25 cl d'eau * fleur de sel * poivre concassé * 2 càs de moutarde à l'ancienne...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h30 Recette pour 2/3 personnes Ingrédients : * 1 souris d'agneau * 600g de pommes de terre * 3 échalotes * 1 gousse d'ail * 40 cl d'eau * 1 filet d'huile d'olive * 1 bouquet de thym * sel, poivre *...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour environ 8 galettes Ingrédients : * 450g de pommes de terre * 1 œuf * 1 càs de crème fraîche épaisse * 30g de farine * sel, poivre * 2 knackis * 20g de beurre pour la cuisson...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 10 minutes Recette pour environ 10 galettes Ingrédients : * 6 carottes * 1/2 poivron rouge * 1/2 poivron jaune * 2 càs d'huile d'olive * 15 cl d'eau * 2 œufs * 40g de farine * sel, poivre...
Temps de préparation : 15 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 30 chocolats Ingrédients : * 6 carrés de chocolat blanc à dessert * 170g de chocolat au lait à dessert * du pralin en grain Préparation : 1/ Préparez les chocolats personnalisé....
Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour environ 15 biscuits fourrés Ingrédients : - pour les biscuits : * 3 œufs * 90g de sucre * 70g de farine ------------------------ - pour la mousse au...
