Petite recette improvisée avec les restes du congélateur... C'est parfois les choses les plus simples qui sont les meilleures. J'ai accompagné ces pilons de poulet avec quelques haricots verts. Et pour être sûre que les enfants ne me boudent pas, j'y...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour un moule à cake de 10cm/20cm Ingrédients : * 200g de farine * 140g de sucre roux * 1/2 sachet de levure chimique * 1 càs de mélange 4 épices * 2 oeufs * 15 cl de lait * 50g de...
Les allergies et intolérances alimentaires deviennent de plus en plus fréquentes. On me demande régulièrement des recettes sans gluten, sans lactose ou sans œuf... C'est pourquoi je pense sympa de créer une nouvelle rubrique pour toutes ces personnes....
Temps de préparation : 30 minutes Temps cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 1h10 Recette pour 6 personnes Ingrédients : - pour la génoise au chocolat : * 4 œufs * 120g de sucre * 100g de farine * 1 sachet de sucre vanillé * 50g de chocolat en poudre...
Temps de préparation : 25 minutes Tems cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 1 heure Recette pour environ 4 barquettes Ingrédients : - pour les barquettes : * 2 œufs * 75g de sucre * 50g de farine * 5 cl de lait ---------------------- - pour la ganache...
Hummmmmm des pâtes !!! Comme on dit souvent, les pâtes c'est la vie, et c'est bien vrai. Quand on n'a pas d'idée, c'est toujours la première chose qui nous vient à l'esprit. C'est donc ce que j'ai fait aujourd'hui. Et comme il me restait une courgette...
Si vous ne connaissez pas encore le cookéo , il est top pour les mamans pressées qui n'ont pas tous les jours le temps de préparer de bons petits plats. Ma moitié me l'a offert à Noël, j'ai donc eu pas mal l'occasion de m'en servir depuis. Toutes les...
Coucou les gourmands, Envie de faire plaisir à vos loulous ??? Ne cherchez plus, j'ai trouvé THE recette pour vous ;). Ici les miens ont tout dévoré en 5 minutes. Les gaufres liégeoises ils adorent, mais alors avec en plus les oursons guimauves dedans,...
Coucou mes gourmands, J'espère que vous allez bien. Pour moi ce n'est pas la grande forme. J'ai beaucoup de mal à me remettre du piratage de ma page et je n'arrive pas à avancer de nouveau pour le moment. Je m'oblige à venir partager quelques nouvelles...
Les petits toasts, c'est top aussi pour l'apéro... Et quand il y a du fromage gratiné en plus, alors là c'est carrément tip top !!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Recette pour 15 toasts Ingrédients : * 15 pains à toasts...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 4 œufs * 150g de crème fraîche épaisse à 7% * sel, poivre * 2 tomates * 75g de dés de jambon * 60g de chèvre frais Préparation...
Coucou mes gourmands, Des sandwichs, on en mange rarement à la maison. Mais avec les grosses chaleur du moment, je vous avoue que certains jours je ne sais plus quoi faire à manger. Et bien hier j'ai réalisé ces petits sandwich viennois au jambon et à...
Ces petits flans ont fait l'unanimité à la maison, et ils n'ont pas fait long feu !!! Des petites bouchées parfaites à partager à l'heure du goûter ou après un bon repas. Petite astuce, je les ai laissé refroidir avant de démouler, et je les ai placé...
Temps de préparation : 15 minutes Recette pour environ 30 toasts Ingrédients : * 1 concombre * du saint morêt * 10 tranches de bacon * sel, poivre, ciboulette Préparation : 1/ Lavez et égouttez soigneusement le concombre. 2/ Coupez-le en rondelles. Salez...
Coucou mes gourmands, Aujourd'hui, ça sera une recette de brochettes de poulet au citron. Une recette que vous pouvez adapter à tous types de viandes blanches et qui régalera tout le monde à coups sûrs !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps d'attente...
Coucou mes gourmands, J'espère que vous allez bien !! Aujourd'hui, je vous propose une recette de quiche sans pâte. Ici j'y ai mit des knacki et de la vache qui rit (le mélange détonnant pour les enfants !!!). Mais vous pouvez bien sûr garder la recette...
Temps de préparation : 15 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 1 concombre * 60g de ricotta * 40g de crème fraîche légère * 1 càs de jus de citron * sel, poivre, ciboulette Préparation : 1/ Lavez et égouttez soigneusement le concombre. Coupez...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : - pour la pâte à crêpe : * 230g de farine * 1/2 litre de lait * 2 œufs * quelques gouttes d'huile pour la cuisson - pour la garniture :...
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes + 10 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 900g de pommes de terre (spécial purée) * 1 œuf * 50g de farine * 40g de gruyère râpé * sel, poivre * 2 tranches de jambon * 4 tranches...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 25 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 petites courgettes * 30g de beurre * 25g de farine * 40 cl de lait * sel, poivre * 4 tranches de jambon * du gruyère râpé Préparation...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 300g de pâtes cuites * 150g de dés de jambon * 2 càs de crème fraîche * 70g de gruyère râpé * sel, poivre * 3 tomates * 50g de mozzarella Préparation...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Recette pour 8 samoussas Ingrédients : * 3 feuilles de bricks * 40g de purée de tomate * 2 tranches de jambon * 40g d'emmental * huile pour la cuisson * sel Préparation : 1/ Coupez les feuilles...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 150g de farine * 80g de sucre * 3 œufs * 80g de beurre * 100g de chocolat blanc * 200g de framboises Préparation : 1/ Dans un bol, mélangez la...
Temps de préparation : 30 minutes Temps d'attente : 4 heures Difficulté : facile Recette pour un moule de 20cm Ingrédients : * 500g de mascarpone * 200g de sucre * 6 œufs * 250g de framboises * 1 paquet de spéculoos Préparation : 1/ Séparez les blancs...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 200g de chocolat noir * 100g de beurre * 3 œufs * 200g de lait concentré sucré * 180g de farine * 125g de noisettes Préparation : 1/ Faites fondre...
