Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 tranches de pain de campagne * 4 tranches de jambon cru * 60g de reblochon * quelques cerneaux de noix * du persil Préparation : 1/ Déposez une tranche...
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 petit rôti de porc (500g) * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 1 càs de fond de veau * fleur de sel * poivre concassé * 30cl d'eau Préparation : 1/ Placez...
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 16 minutes Temps d'attente : 3 heures Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : - pour la tarte : * 1 pâte feuilletée (ou sablée) * 1 petite boîte d'abricot au sirop -------------------------- - pour...
Qui a dit que les intolérants n'avaient pas le droit de se régaler aussi ??? Voici une recette hyper gourmande pour vous en mettre plein la bouche autant que les autres ;). Ces petits bouchées sans gluten aux amandes et à la framboise sont extras !!!...
Coucou mes gourmands, Voici un dessert incontournable... Le gâteau roulé à la fraise !!! Beaucoup n'ose pas se lancer de peur de ne pas y arriver. Mais je vous assure que cette recette est vraiment très simple à réaliser !!! Essayez et vous verrez ;)...
Coucou mes gourmands, Je ne sais pas vous, mais moi j'adore la saison des cerises !!! Chaque année je l'attend avec impatience car c'est un de mes fruits préférés... Pour changer un peu du traditionnel clafoutis, hier j'ai réalisé un petit moelleux aux...
Une bonne salade de pommes de terre aux knackis ça vous tente ??? Hummmm moi je dis ouiiiiiiiiiiii !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 600g de pommes de terre * 7 knackis * 1 échalote...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 15 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 100g de serpentinis crues * 100g d'asperges vertes * 1 cube de bouillon de légumes * 25cl d'eau * 2 tranches de jambon * 40g de crème...
Coucou mes gourmands, Voilà une recette que mes enfants me réclament souvent. Comme d'habitude, c'est très simple et très gourmand !!! Ces petits croissants façon pizza peuvent aussi être réalisés avec une pâte feuilletée ou pourquoi pas, une pâte à pizza....
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 heures Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1 coq en morceaux (1kg environ) * 1 oignon * 2 gousses d'ail * 2 échalotes * 2 carottes * 75cl de vin rouge * 20cl d'eau * 40g de beurre * 30g de farine...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 6 paniers Ingrédients : * 1 pâte brisée * 3 petites pommes de terre * 75g de dés de jambon * 1 œuf * 60g de crème fraîche * sel, poivre, persil * 100g de comté * 1 jaune d’œuf...
Temps de préparation : 20 minutes Temps d'attente : 1 heure + 6 heure Recette pour 8 personnes Ingrédients : - pour la mousse à la pêche : * 250g de pêche au sirop * 4 feuilles de gélatine * 40cl de crème fluide entière * 60g de sucre glace - pour la...
Coucou mes gourmands, C'est le weekend, pas de prise de tête pour le repas !!! Voici des petits croques au jambon et au cheddar cuits au four. Il sont bien croustillants, bien gourmands aussi, bref ils sont parfaits pour un petit plateau télé en famille...
Coucou les gourmands, Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade de chou fleur toute simple. Je ne sais pas chez vous, mais ici le soleil a toujours du mal à se montrer, mais on essaye quand même de manger plus light. Cette petite salade composée...
Coucou les gourmands, C'est parti pour une nouvelle recette de pâtes au cookéo ... Cette fois-ci, j'ai utilisé des tagliatelles fraîches, de la courgette et du boursin . Un mariage extra entre les 3 aliments !!! N'hésitez pas à personnaliser cette recette...
Coucou mes gourmands, Je vous propose une idée d'entrée froide à partager. C'est rapide à réaliser, ça change et c'est vraiment délicieux !!! Pour accompagner ce dôme au thon et au saumon , vous pouvez servir des tranches de pain frais, de pain de campagne...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 4 minutes + 20 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 3 tranches de pain de mie * 150g d'asperges vertes * 1 œuf * 10cl de lait * 2 tranches de jambon * 60g de cheddar * sel, poivre Préparation...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 œufs * 2 tranches de saumon fumé * 60g de thon au naturel * 30g de crème fraîche épaisse (7%) * sel, poivre * ciboulette Préparation : 1/ Faites...
Coucou mes gourmands, J'espère que vous allez bien !!! On essaye de trouver des recettes légères et fraîches pour se faire plaisir avec cette chaleur (on ne va pas s'en plaindre hein, on est bien d'accord !!!). Aujourd'hui je vous propose des coupes aux...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 3 courgettes * 1 filet d'huile d'olive * sel, poivre * 8 càc de coulis de tomate * 3 tranches de jambon * de l'emmental râpé * du persil...
Coucou les gourmands, Ce soir je vous partage une recette toute simple que mes enfants adorent.. Des wraps roulés façon pizza . Dans cette recette, vous pouvez varier la garniture à volonté. Vous pouvez même les réaliser avec des crudités et du fromage...
Rien de plus simple, rien de plus rapide, et c'est une excellente manière de vous réconcilier avec les épinards !!! Ces œufs cocotte aux épinards et à la ricotta sont délicieux. Le doux goût de la ricotta permet d'adoucir celui des épinards . C'est tout...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 20 minutes Recette pour 4 brochettes Ingrédients : * 4 belles pommes de terre * 4 tranches de jambon (ou bacon, jambon cru, etc...) * 4 tranches de fromage à raclette Préparation : 1/ Faites...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 6 minutes Difficulté : facile Recette pour 9 toasts Ingrédients : * 18 pains à toasts ronds * 1 petite boîte de foie gras * de la confiture au choix * quelques groseilles * de la fleur de sel Préparation...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 6 knackis * 100g de saint morêt * 4 œufs * 200g de crème fraîche épaisse * sel, poivre * persil Préparation : 1/ Placez la pâte...
