Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes + 20 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 4 endives * 30g de beurre * 25g de farine * 30 cl de lait * sel, poivre * 4 tranches de jambon * du gruyère râpé Préparation : 1/ Retirez...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h10 heure Recette pour 3 personnes Ingrédients : * 6 pommes de terre * 2 œufs * 60g de crème fraîche épaisse * sel, poivre * 3 tranche de mozzarella Préparation : 1/ Faites cuire les pommes de terre...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 120g de farine * 100g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 4 œufs * 1 yaourt nature 0% * 1 citron * 60g de chocolat noir à dessert Préparation...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 500g d'émincés de champignons * 100g de lardons fumés * 1 oignon * 10 cl de vin blanc sec * 200g de crème fraîche épaisse à 4% * 1 càs de farine *...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 25 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 2 courgettes * 20g de beurre * 15g de farine * 20 cl de lait * sel, poivre * 90g de chèvre frais * 2 tranches de jambon * 40g de mozzarella...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 4 feuilletés Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 20g de beurre * 15g de farine * 20 cl de lait * sel, poivre * 75g de dés de jambon * 50g de mozzarella * 1 jaune d'œuf pour la...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 8 minutes + 20 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : - pour les pâtes et la farce : * 10 garofalos à farcir (ou cannellonis, conchiglionis, etc...) * 5 portions de vache qui rit * 60g de crème...
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 45 minutes + 20 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : - pour la purée : * 800g de pommes de terre * 1 œuf * 3 càs de crème fraîche épaisse * sel ---------------------- - pour la farce : * 400g...
Temps de préparation : 20 minutes Recette pour 5 personnes Ingrédients : * 1 endive * 1 càs de vinaigrette au vinaigre balsamique * 110g de chèvre frais * 110g de crème fraîche épaisse à 4% * 2 cl de jus de citron * se, poivre * persil * 10 cerneaux de...
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : - pour les pâtes et la farce : * 30 garofalos à farcir (ou cannellonis, conchiglionis, etc...) * 300g de chair à saucisse * 1 oignon *...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 8 financiers Ingrédients : * 30g de farine * 30g de poudre d'amande * 60g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 2 blancs d'œuf * 30g de beurre * quelques framboises fraîches...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 5 verrines Ingrédients : * 5 carottes (250g) * 1 pomme de terre (170g) * 1/2 litre d'eau * 1 cube de bouillon maggi * sel, poivre * 5 noisettes de...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 25 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 300g de pâtes sèches * 2 œufs * 20 cl de crème fluide entière * sel, poivre * 4 tranches de jambon * du gruyère râpé Préparation : 1/...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 poivron de chaque couleur * 1 oignon * 20 tomates cerises * 2 càs d'huile d'olive * 25 cl d'eau * 1 cube de bouillon de légumes * 500g...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 24 minis tartelettes Ingrédients : - pour la pâte sablée au chocolat : * 130g de farine * 60g de sucre glace * 50g de chocolat en poudre style nesquik * 1 pincée de sel * 1 jaune...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour 9 biscuits Ingrédients : * 100g de farine * 40g de sucre * 1 pincée de sel * 1/2 sachet de levure chimique * 1 œuf * de la pâte à tartiner ou confiture au choix Préparation :...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes + 20 minutes Recette pour 6 coquilles Ingrédients : * 500g de pommes de terre * 120g de thon au naturel * 1 œuf * 1 échalote * sel, poivre * de l'emmental râpé Préparation : 1/ Faites cuire...
Temps de préparation : 20 minutes Temps d'attente : 2 heures Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 filets de poulet * 4 càs d'huile d'olive * 3 càs d'épices orientales * de la fleur de sel * 1 œuf * de la chapelure *...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 1 heure Recette pour 12 minis tartelettes Ingrédients : * 1 pâte sablée * 70g de chocolat noir à dessert * 15g de beurre * 2 blancs d'œuf * 2 carrés de chocolat blanc Préparation...
Temps de préparation : 5 minutes Recette pour environ 200g de glaçage Ingrédients : * 140g de sucre glace * 40g de chocolat en poudre * 1 blanc d'œuf Préparation : 1/ Mettez le sucre glace, le chocolat en poudre et le blanc d'œuf dans un bol. 2/ Battez...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 15 minutes Recette pour 8 bruschettas Ingrédients : * 8 tranches de pain de campagne * 8 càs de sauce bolognaise * 200g de viande hachée * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 2 càs d'huile d'olive...
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 16 petites noix de saint Jacques * 10g de beurre * 1 gousse d'ail * du persil * sel, poivre Préparation : 1/ Piquez les noix de saint Jacques sur des...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour environ 20 minis gaufres Ingrédients : * 150g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * sel, poivre * 1 oeuf * 20 cl de lait * 30g de beurre * 2 tranches de jambon * demi bûche...
Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour 8 personnes Ingrédients : * 1 kg de pommes de terre spécial purée * 1 courgette * 1 œuf * 80g de farine * sel, poivre * 4 tranches de jambon * 8 tranches de chaussée aux moines...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Recette pour 9 chaussons Ingrédients : * 1 pâte feuilletée (ou brisée) * 9 portions de vache qui rit * 1 jaune d'œuf pour la dorure Préparation : 1/ Découpez 9 ronds dans la pâte à l'aide...
