#lasagnes#pâtes#béchamel#bolognaise#viandehachée Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour environ 6 personnes Ingrédients : - pour la béchamel : * 45g de beurre* 35g de farine* 30cl de lait* 1 jaune d’œuf* sel, poivre...
Mousseline liégeoise au kinder Temps de préparation : 20 minutes Temps d’attente : 4 heures Recette pour 4 verrines Ingrédients : - pour la mousseline au kinder : * 130g de kinder (ou 6 barres) * 20cl de crème fluide entière * 100g de crème fraîche *...
Tuiles aux amandes Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 8 minutesRecette pour environ quinze tuiles Ingrédients : * 50g de beurre* 2 blancs d’œuf* 100g de sucre* 10g d'amande en poudre* 80g de farine* 25g d'amandes effilées Préparation...
Verrines aux snickers Temps de préparation : 15 minutes Temps d’attente : 2 heures + 4 heures Recette pour 4 verrines Ingrédients : * 2 snickers * 20cl de crème fluide entière * 30g de sucre glace * 20cl de crème semi épaisse * 4 càs de lait Préparation...
Crème dessert au nutella Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10 minutesRecette pour environ 8 verrines Ingrédients : * 1 litre de lait* 2 càs de farine* 2 càs de maïzena* 4 càs de sucre* 2 œufs* 3 càs de nutella Préparation : 1/ Verser...
Pizza aux 3 fromages Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutesRecette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 pâte à pizza* 1 tranches de jambon* du gruyère râpé* du fromage à raclette * du munster* de la purée de tomate* de la ciboulette...
Biscuits crousti fondant au chocolat Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 minutesRecette pour 10 biscuits Ingrédients : * 25g de farine* 10g de cacao en poudre* 1/2 sachet de levure chimique* 100g de chocolat noir* 20g de beurre* 80g...
Mousse de fromage blanc aux spéculoos Temps de préparation : 20 minutes Recette pour 4 verrines Ingrédients : * 200g de fromage blanc * 2 blancs d’œuf + 1 jaune * 5g d'édulcorant * 5 spéculoos Préparation : 1/ Mélanger ensemble le fromage blanc, le jaune...
#couronne#feuilletée#nutella Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 25 minutesRecette pour 6 personnes Ingrédients : * 1 pâte feuilletée* 2 càs de nutella* 1 càs de sucre roux* 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation : 1/ Faire tiédir le...
#tartelettes#munster#pommedeterre Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutesRecette pour 5 tartelettes Ingrédients : * 1 pâte brisée* 2 pommes de terre* 50g d'allumettes de bacon* 1 munster Préparation : 1/ Découper des ronds dans...
#cupcakes#schokobon#ganache#kinder Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Temps d'attente : 12 heures Recette pour 7 cupcakes Ingrédients : - pour les cupcakes aux schokobons : * 125g de farine * 1 œuf * 60g de sucre * 5cl de...
#crème#liégeoise#fraise Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 10 minutesTemps d'attente : 4 heuresRecette pour environ 6 grandes verrines Ingrédients : - pour la crème à la fraise : * 1/2 litre de lait* 100g de sucre* 30g de farine* 1 œuf*...
#filet#poulet#crème#lardons Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 5 minutes + 15 minutesRecette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 filets de poulet* 60g de râpé de jambon* 10cl de crème fluide entière* 120g de crème fraîche (7% pour moi)*...
#salade#pommedeterre#poulet Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 25 minutesRecette pour 1 personne Ingrédients : * 1 pomme de terre* 1 bol de salade* 75g de poulet fumé* 15g de croûtons à l'ail* 1 gousse d'ail* sel, poivre, persil* 1 càc...
#tartelettes#moelleuses#fraises Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 15 minutesRecette pour 16 minis tartelettes Ingrédients : * 1 pâte feuilletée* 1 œuf* 30g de beurre* 90g de sucre + 30g pour les fraises* 60g de farine* 1 càc de levure...
#purée#brocolis Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20 minutesRecette pour 1 personne Ingrédients : * 1 brocolis (500g)* 1 portion de vache qui rit(ou 1 càs de crème fraîche)* 3cl d'eau* sel, poivre Préparation : 1/ Couper les têtes des...
#cannelés#bordelais Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure 06 minutes Recette pour environ 40 minis cannelés Ingrédients : * 1/2 litre de lait * 2 œufs + 2 jaunes * 100g de farine * 1 gousse de vanille * 50g de beurre * 200g de sucre...
#panacota#poire#chocolat#verrines Temps de préparation : 20 minutesTemps d'attente : 4 heuresRecette pour 5 personnes Ingrédients : - pour le pana cota à la poire : * 40cl de crème fluide entière* 4 feuilles de gélatine* 300g de poires* 70g de sucre -...
Feuilleté courgette chèvre Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour 6 feuilletés Ingrédients : * 1 pâte feuilletée* 1 courgette* 1 càs de crème fraîche* 130g de chèvre frais* 1 càs d'huile d'olive* sel, poivre, ail, persil*...
Minis quiches tomate chorizo Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Difficulté : facile Recette pour 24 minis quiches Ingrédients : * 125g de farine * ½ litre de lait * 3 œufs * sel, poivre * 100g de chorizo * 24 tomates cerises...
#pommesdeterre#comté Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutes + 25 minutesRecette pour 4 personnes Ingrédients : * 800g de pommes de terre* 75g de lardons* 1 oignon* 25cl de vin blanc* sel, poivre* 20cl de crème liquide* 100g de...
#wrap#raclette#jambon Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 18 minutesRecette pour 2 personnes Ingrédients : * 2 wraps* 2 tranches de jambon* 6 fromages à raclette Préparation : 1/ Couper les wraps en deux. Disposer 1/2 tranche de jambon...
Madeleines au thon Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour environ 30 madeleines Ingrédients : * 4 œufs * 150g de beurre fondu * 220g de farine * 1 sachet de levure chimique * 7 càs de lait * 100g de thon au naturel...
Bâtonnets au boursin Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour quarante bâtonnets Ingrédients : * 1 pâte brisée * 1 pot de boursin * 12 tranches d’emmental Préparation : 1/ Tartiner la pâte feuilletée de boursin. 2/...
Tarte pomme banane Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 25 minutesRecette pour un moule de 26cm Ingrédients : * 1 pâte brisée* 3 pommes* 2 bananes* 1 sachet de sucre vanillé* 3 œufs* 20cl de crème semi épaisse* 80g de sucre* 40g de farine*...
