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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Top articles

  • Beignets aux pommes

    18 février 2018 ( #Recettes sucrées )

    Beignets aux pommes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Recette pour environ 12 beignets Ingrédients : * 125g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 1 sachet de sucre vanillé * 2 œufs * 10cl de lait * 4 pommes * huile...

  • Rôti de porc lardé à l'emmental

    16 février 2018 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 1 heureRecette pour 6 personnes Ingrédients : * 1 rôti de porc* 3 càs de crème fraîche* 1 tranche de jambon* 70g d'emmental* 10 tranches de poitrine fumée* sel, poivre, persil* 600g de pommes de terre*...

  • Tartelettes génoises aux fraises

    16 février 2018 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour 6 tartelettes Ingrédients : - pour la génoise : * 2 œufs * 75g de sucre * 50g de farine * 4 càs de lait - pour la chantilly à la fraise : * 100g de fraises * 20cl de crème fluide...

  • Tarte aux deux chocolats

    23 mars 2021 ( #Recettes sucrées )

    Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps d'attente : 2 heures Ingrédients : - pour la pâte brisée : * 150g de farine * 1 pincée de sel * 3 cl de lait tiède * 75g de beurre ----------------------...

  • Tourte au poulet et pommes de terre

    16 mars 2021 ( #Recettes salées )

    Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes + 35 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées * 500g d'aiguillettes de poulet * 600g de pommes de terre *...

  • Feuilletés soleil au chèvre

    19 novembre 2021 ( #Recettes apéritives )

    Aujourd'hui, ça sera une recette apéritive à partager en famille ou entre amis... Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Recette pour 6 feuilletés Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 1 oignon * 2 tranches de jambon * 2 càs de...

  • Buns au jambon et au fromage

    28 octobre 2021 ( #Recettes salées )

    Aujourd'hui je vous montre comment réaliser des buns. Ils sont super moelleux, même réchauffés. Un délice !!! N'hésitez pas à varier la garniture selon vos g... Temps de préparation : 30 minutes Temps d'attente : 2 heures Temps de cuisson : 15 minutes...

  • Charlotte croustillante aux poires

    31 mars 2018 ( #Recettes sucrées )

    Charlotte croustillante aux poires Temps de préparation : 35 minutes Temps d'attente : 4 heures Recette pour 6/8 personnes Ingrédients : - pour la garniture : * 40 cigarettes russes * 12 biscuits à la cuillère * 1 grande boîte de poire au sirop * biscuits...

  • Gâteau au yaourt (cookéo)

    27 mars 2018 ( #Recettes spécial cookéo )

    Gâteau au yaourt (cookéo) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes sous pression Recette pour un moule de 18cm Ingrédients : * 1 yaourt nature * 3 pots de farine * 2 pots de sucre * 3 œufs * 1/2 sachet de levure chimique * 1 sachet...

  • Brioches suisses

    06 mars 2021 ( #Recettes sucrées )

    Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation 45 minutes Temps d'attente : 3 heures Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 6 brioches suisses Ingrédients : - pour la pâte briochée : * 300g de farine * 50g de sucre * 1 càc de...

  • Crêpes arc-en-ciel

    19 mars 2018 ( #Recettes sucrées )

    Crêpes arc-en-ciel Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 10 crêpes Ingrédients : * 250g de farine * 60cl de lait * 2 œufs * 1 càc de cannelle * colorant alimentaire Préparation : 1/ Délayer le lait avec la farine....

  • Pudding aux asperges

    19 mars 2018 ( #Recettes salées )

    Pudding aux asperges Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 25 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 100g d’asperges vertes * 1 œuf * 8cl de lait * 20g de beurre * 3 tranches de pain de mie * 75g de poulet rôti *...

  • Muffins jambon raclette

    17 mars 2018 ( #Recettes salées )

    Muffins jambon raclette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 4 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 4 pains muffins * 4 càc de crème fraîche * 2 tranches de jambon * 4 tranches de fromage à raclette * quelques feuilles de salade...

  • Charlotte au kinder

    13 mars 2018 ( #Recettes sucrées )

    Charlotte au kinder Temps de préparation : 30 minutes Temps d'attente : 4 heures Recette pour un cercle de 20cm Ingrédients : * 24 biscuits à la cuillère * 20 schokobons - pour la mousse kinder : * 10 kinder maxi * 40cl de crème fluide entière * 5cl de...

  • Crème de betterave au chèvre

    14 mars 2018 ( #Recettes salées )

    Crème de betterave au chèvre Temps de préparation : 15 minutes Recette pour 4 verrines Ingrédients : * 300g de betteraves * 80g de chèvre frais * sel, poivre * 1 càc de vinaigre * 1 càc d'huile d'olive * 4 rondelles de chèvre * persil Préparation : 1/...

  • Magret de canard au munster

    14 mars 2018 ( #Recettes salées )

    Magret de canard au munster Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 1 magret de canard * 1 pomme de terre * fleur de sel * poivre en grain * 60g de munster * 1 càs de moutarde * 1 càs d'huile...

  • Pommes de terre sautées aux champignons (cookéo)

    14 mars 2018 ( #Recettes spécial cookéo )

    Pommes de terre sautées aux champignons (cookéo) Recette spéciale cookéo (ou pas) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson au cookéo : 10 minutes en mode dorer + 5 minutes sous pression Temps de cuisson à la sauteuse : 35 minutes Recette pour...

  • Tarte aux deux chocolats

    19 avril 2018 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 16 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour un moule à tarte de 24cm Ingrédients : * 1 pâte sablée * 2 tablettes de chocolat au lait (340g) * 3 tablettes de chocolat blanc (300g) * 23cl de crème...

  • Salade piémontaise

    29 avril 2018 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes + 12 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 900g de pommes de terre * 3 œufs * 2 tranches de jambon * 20 tomates cerises * 10 cornichons * 100g de mayonnaise (recette en bas de...

  • Minis terrines au thon

    23 avril 2018 ( #Recettes apéritives )

    Ça fait du bien de manger frais avec ce temps !!! Et c'est surtout bon pour le régime lol. Je vous propose une recette de terrines au thon, réalisées avec du fromage blanc 0%. C'est léger, c'est frais et c'est bon !!! J'ai réalisé cette recette avec le...

  • Charlotte façon tiramisu au chocolat

    20 février 2021 ( #Recettes sucrées )

    Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 40 minutes Temps d'attente : 4 heures Recette pour un cercle pâtissier de 20cm Ingrédients : * 3 œufs * 100g de sucre roux * 250g de mascarpone * 8 cl de crème fluide entière * 3 feuilles...

  • Pâte sablée

    24 avril 2018 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 15 minutes Recette pour 2 pâtes sablées Ingrédients : * 250g de farine * 125g de beurre * 70g de sucre * 1 jaune d’œuf * 1 pincée de sel Préparation : 1/ Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel. 2/ Ajoutez le jaune d’œuf...

  • Tartelettes botte du père Noël

    23 décembre 2021 ( #Recettes apéritives )

    Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 7 tartelettes Ingrédients : * 1 pâte brisée * 7 càc de coulis de tomate * 1 oignon * 1 tranche de jambon * 1 tomate * de l'emmental...

  • Minis bûches aux carambars

    16 décembre 2021 ( #Recettes sucrées )

    Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 40 minutes Temps d'attente : 6 heures Recette pour 9 minis bûches (ou pour un moule à bûche de 8cm/28cm) Ingrédients : - pour la ganache aux carambars : * 10 carambars * 3 cl de lait...

  • Sablés de Noël fourrés à la confiture

    16 décembre 2021 ( #Recettes sucrées )

    Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour 5 gros sablés Ingrédients : * 150g de farine * 60g de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * 100g de beurre * de la confiture (ou...