Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 14 minutes + 15 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 10 œufs * 40g de crème fraîche épaisse * 30g de farine * sel, poivre * persil * 3 tranches de jambon * 100g de gruyère râpé Préparation...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : - pour la tarte aux amandes : * 1 pâte sablée * 4 œufs * 100g de sucre * 150g de poudre d'amande * 60g de beurre - pour le croustillant aux amandes...
Temps de préparation : 30 minutes Temps d'attente : 4 heures Recette pour un cercle de 20cm Ingrédients : * 30 biscuits à la cuillère * 220g de chocolat noir à dessert * 80g de beurre * 8 blancs d’œuf * 1 grande boîte de poire au sirop * 3 carrés de chocolat...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées * 150g de chorizo (doux ou fort au choix) * 2 tomates * 2 grosses cuillères à soupe de sauce tomate * 120g de gruyère râpé * 1...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 100g de poudre d'amande * 50g de farine * 100g de sucre * 3 œufs * 70g de beurre fondu * 100g de framboises (fraîches ou surgelées) Préparation...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 110g de farine * 60g de sucre * 1 sachet de levure chimique * 1 sachet de sucre vanillé * 1 pincée de sel * 2 œufs * 10 cl de lait * 30g de beurre...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h20 Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 800g de pommes de terre à chair ferme * 1 oignon * 150g de lardons * 20 cl de lait * 20 cl de crème fluide entière * sel, poivre * 1/2 càc de muscade *...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Recette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 170g de chocolat au lait * 100g de beurre * 4 œufs * 100g de sucre * 60g de farine * du sucre glace pour la déco Préparation : 1/ Faites fondre...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes + 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 8 pommes de terre * 2 tranches de jambon * 100g de comté * fleur de sel * poivre * persil Préparation : 1/ Faites cuire les pommes de...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes (en tout) Recette pour environ 8 gaufres Ingrédients : * 375g de farine * 1 sachet de sucre vanillé * 1 pincée de sel * 10 cl de lait tiède * 1 sachet de levure de boulanger (ou 20g de levure...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 1 oignon * 75g de lardons * 4 œufs * 200g de crème fraîche épaisse * sel, poivre * 100g de mozzarella Préparation : 1/ Faites...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 filets de poulet * 8 tranches de mozzarella * 2 tomates * de la fleur de sel * du poivre concassé * de l'origan Préparation : 1/ Réalisez des entailles...
Temps de préparation : 40 minutes Attente : 2 heures + 1 heure Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : - pour la brioche : * 300g de farine * 50g de sucre * 1 càc de sel * 60g de beurre mou * 10 cl de lait * 1 sachet...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 4 petits moelleux Ingrédients : * 35g de farine * sel, poivre * 1 œuf * 7 cl de lait * 2 knackis * 4 portions de vache qui rit Préparation : 1/ Dans un bol, mélangez la farine,...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 10 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 400g de pommes de terre entières cuites * 6 saucisses de Strasbourg * 1 gousse d'ail * 20g de beurre * 6 œufs * 1 càs de lait * sel,...
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes + 5 minutes Recette pour 6 grandes îles flottantes Ingrédients : - pour la crème anglaise : * 1 litre de lait * 2 œufs + 4 jaunes * 150g de sucre * 40g de farine * 1 sachet de sucre vanillé...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Temps d'attente : 1 heure Recette pour environ 15 barquettes Ingrédients : * 2 œufs * 75g de sucre * 50g de farine * 4 cl de lait * 3 càs de confiture de fraise * 1 feuille de gélatine (2g)...
Coucou les gourmands, Des petits feuilletés au jambon et au roquefort ça vous dit pour changer un peu ??? Je vous propose de délicieux escargots bien croustillants pour un apéro hyper gourmand hummmmmmm. En faisant les courses, je suis tombé par hasard...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 9 muffins Ingrédients : * 90g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * sel, poivre * 10cl de lait * 2 oeufs * 1 tomate * 75g de dés de jambon * 40g de mozzarella * 9 olives...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 4 petites quiches Ingrédients : * 1 pâte brisée * 2 œufs * 100g de crème fraîche épaisse à 4% * sel, poivre * origan * 4 knackis * 80g de chèvre (bûche) Préparation : 1/ A l'aide...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 1h10 Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1kg de pommes de terre * 1/2 litre de lait * 40 cl de crème fluide entière * 2 gousses d'ail * sel, poivre * 1 càc de muscade Préparation :...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 110g de farine * 140g de sucre * 3 œufs * 1 sachet de sucre vanillé * 200g de crème fraîche épaisse *2 poires * 50g de pépites de chocolat Préparation...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 18 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 pâte à pizza (recette en images ici ) * 3 càs de sauce tomate basilic * 1/2 poivron de chaque couleur * 2 càs d'huile d'olive * 20...
Temps de préparation : 25 minutes Temps d'attente : 2 heures Recettes pour 7 barres chocolatées Ingrédients : * 1 paquet de gaufrettes fourrées au chocolat * 200g de chocolat au lait Préparation : 1/ Faites fondre le chocolat au lait au micro onde en...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 18 minutes Recette pour 6 coquilles Ingrédients : * 400g de mélange de fruits de mer (surgelés ou frais) * 30g + 10g de beurre * 20g de farine * 40 cl de lait * sel, poivre * 6 cl de vin...
