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• Tarte aux pommes et chocolat

  14 septembre 2020 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1 pâte brisée * 500g de compote de pommes * 2 pommes * 100g de chocolat au lait * des amandes effilées...

• Far aux abricots

  08 août 2020 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 100g de farine * 100g de sucre * 4 œufs * 1/2 litre de lait * 20g de beurre * 6 abricots * du...

• Toasts à la tomate

  25 septembre 2020 ( #Recettes apéritives )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 15 minutes Recette pour environ 12 toasts Ingrédients : * 3 tomates * de la fleur de sel * un filet d'huile d'olive * de la sauce bolognaise...

• Sablés bonhommes de neige aux chamallows

  15 décembre 2020 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour environ 20 sablés Ingrédients : - pour les sablés : * 150g de farine * 60g de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * 100g de beurre...

• Minis bûches aux spéculoos

  18 décembre 2020 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 45 minutes Temps d'attente : 6 heures Recette pour 9 minis bûches Ingrédients : - pour les coques : * 200g de chocolat au lait à dessert -------------------- - pour l'insert aux spéculoos...

• Sablés au pain d'épices et au chocolat

  09 décembre 2020 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour environ 15/20 biscuits Ingrédients : - pour la pâte sablée au pain d'épices : * 150g de farine * 60g de sucre roux * 1 càs de...

• Boules de Noël au chocolat et à la chantilly

  24 décembre 2020 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 35 minutes Temps d'attente : 3 heures Recette pour 6 boules de Noël Ingrédients : - pour les coques : * 200g de chocolat au lait pâtissier ------------------- - pour la chantilly :...

• Brioche des rois aux fruits confits

  13 janvier 2021 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 35 minutes Temps d'attente : 3 heures Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 6/8 personnes Ingrédients : - pour la brioche : * 300g de farine * 50g de sucre * 1 càc de sel * 80g...

• Omelette de pommes de terre à la raclette

  16 janvier 2021 ( #Recettes salées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes + 25 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 pommes de terre * 4 tranches de fromage à raclette * 1 oignon * 75g de lardons * 8...

• Madeleines au kinder

  20 janvier 2021 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la vidéo sur youtube Temps de préparation : 25 minutes Temps d'attente : 4 heures Temps de cuisson : 12 minutes + 2 minutes Recette pour 12 madeleines Ingrédients : * 100g de beurre * 2 œufs * 100g de sucre * 1 bonne pincée de sel * 100g...

• Tartelettes au chèvre et à la béchamel

  12 février 2021 ( #Recettes apéritives )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 9 mini tartelettes Ingrédients : * 1 pâte brisée * 30g de beurre * 25g de farine * 25 cl de lait * sel, poivre * 2 tranches de...

• Charlotte façon tiramisu au chocolat

  20 février 2021 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 40 minutes Temps d'attente : 4 heures Recette pour un cercle pâtissier de 20cm Ingrédients : * 3 œufs * 100g de sucre roux * 250g de mascarpone * 8 cl de crème fluide entière * 3 feuilles...

• Feuilletés suisses au kinder

  24 février 2021 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 6 feuilletés Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 1/4 de litre de lait * 1 sachet de sucre vanillé * 1 œuf + 1 jaune * 50g de sucre...

• Brioches suisses

  06 mars 2021 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation 45 minutes Temps d'attente : 3 heures Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 6 brioches suisses Ingrédients : - pour la pâte briochée : * 300g de farine * 50g de sucre * 1 càc de...

• Tourte au poulet et pommes de terre

  16 mars 2021 ( #Recettes salées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes + 35 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées * 500g d'aiguillettes de poulet * 600g de pommes de terre *...

• Tarte aux deux chocolats

  23 mars 2021 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps d'attente : 2 heures Ingrédients : - pour la pâte brisée : * 150g de farine * 1 pincée de sel * 3 cl de lait tiède * 75g de beurre ----------------------...

• Nids de Pâques en roses des sables

  03 avril 2021 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 15 minutes Temps d'attente : 1 heure Recette pour environ 12 nids de Pâques Ingrédients : * 150g de chocolat au lait pâtissier * 70g de corn flakes * 40g de beurre * quelques œufs...

• Tartelettes au citron meringuées

  21 avril 2021 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 45 minutes Temps de d'attente : 2 heures Recette pour 6 tartelettes Ingrédients : - pour la pâte sablée : * 240g de farine * 90g de sucre glace * 30g de poudre d'amande * 2g de sel...

• Brochettes de croque monsieur

  24 avril 2021 ( #Recettes salées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 6 brochettes Ingrédients : * 15 tranches de pain de mie * 6 tranches de jambon * 12 tranche de fromage à croque monsieur * 30g...

• Oranais

  28 avril 2021 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 40 minutes Temps d'attente : 2 heures Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 4 oranais Ingrédients : - pour la pâte à brioche : * 300g de farine * 50g de sucre * 1 càc de sel *...

• Bûche façon charlotte au chocolat

  02 décembre 2020 ( #Recettes sucrées )

  Temps de préparation : 30 minutes Temps d'attente : 6 heures Recette pour 8 personnes Ingrédients : - pour la mousse au chocolat : * 200g de chocolat noir à dessert * 80g de beurre * 6 blancs d'œuf ---------------------- - pour le sirop : * 45 cl d'eau...

• Tarte au reblochon

  06 février 2021 ( #Recettes salées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour un moule de 28cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 1 reblochon (ou fromage à tartiflette) * 3 pommes de terre cuites * 150g de crème...

• Gâteau de lasagnes

  12 mars 2021 ( #Recettes salées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : - pour la sauce bolognaise : * 400g de viande hachée *1 oignon * 1 gousse d'ail * 2 càs d'huile...

• Nids de Pâques meringués

  03 avril 2021 ( #Recettes sucrées )

  Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h10 Temps d'attente : 1 heure Recette pour environ 8 nids de Pâques Ingrédients : - pour la meringue : * 2 blancs d'œuf * 75g de sucre -----------------...

• Salade de fruits rouges à la crème

  13 avril 2018 ( #Recettes sucrées )

  Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 4 coupes Ingrédients : - pour la crème pâtissière : * 1/4 de litre de lait * 1 œuf + 1 jaune * 40g de sucre * 30g de farine * 1 sachet de sucre vanillé...