Tarte feuilletée à la crème pâtissière et pépites de chocolat Coucou les gourmands, C'est fou tout ce qu'on peut faire avec une pâte feuilletée, non ??? Je vous promet un goûter bien gourmand avec cette petite tarte feuilletée à partager en famille ou...
Osso bucco de dinde (cookéo) Coucou les gourmands, Cette recette était une première pour moi. Je n'avais jamais cuisiné d'osso bucco encore... Et bien c'était une réussite !!! Une viande très tendre, agrémentée de ses petits légumes hummmmmm. Ce plat...
Framboisier Temps de préparation : 45 minutesTemps de cuisson : 14 minutesTemps d'attente : 2 heures + 4 heures Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : - pour la génoise : * 2 œufs* 75g de sucre* 75g de farine* 4cl de lait - pour la crème mousseline...
Bûche poire chocolat Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 2 heures Difficulté : facile Recette pour un moule gouttière de 25cm Ingrédients : - pour la génoise : * 3 œufs * 100g de sucre * 75g de farine * 6cl...
Tarte briochée à la framboise Temps de préparation : 30 minutesTemps d'attente : 2 heures + 1 heureTemps de cuisson : 20 minutesRecette pour un moule de 26cm Ingrédients : - pour la pâte à brioche : * 300g de farine* 50g de sucre* 1 pincée de sel* 60g...
Bûche kinder Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Temps d’attente : 4 heures Recette pour un moule à cake de 20cm/10cm Ingrédients : - pour la génoise : * 4 œufs * 150g de sucre * 100g de farine * 6cl de lait - pour la mousse...
Moelleux à l'ananas Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 35 minutesRecette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 1 grande boîte d'ananas au sirop* 110g de farine* 30g de beurre* 60g de sucre* 2 œufs* 10cl de lait* 1 sachet de sucre vanillé*...
Mousse fromage blanc kinder bueno Temps de préparation : 15 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 4 verrines (15cl) Ingrédients : * 200g de fromage blanc * 35g de sucre * 1 feuille de gélatine * 2 càs d'eau * 1 œuf * 2 kinders bueno (4 barres)...
Choux à la framboise Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 25 minutesRecette pour une trentaine de choux Ingrédients : - pour la pâte à choux : * 120g de beurre* 150g de farine* 12cl de lait* 12cl d'eau* 4 œufs* 1 sachet de sucre vanillé...
Tarte aux pommes meringuées Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 15 minutes + 20 minutes + 1 heure 10Recette pour un moule de 26cm Ingrédients : * 1 pâte brisée* 11 pommes* 20cl d'eau* 40g de sucre - pour la meringue : * 4 blancs d’œuf...
Tarte briochée aux pêches Temps de préparation : 25 minutesTemps d'attente : 2 heures + 30 minutesTemps de cuisson : 16 minutesRecette pour un moule de 26cm Ingrédients : - pour la brioche : * 300g de farine* 50g de sucre* 1 càc de sel* 60g de beurre*...
Gâteau invisible pomme framboise Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 110g de farine * 60g de sucre * 1 sachet de levure * 1 sachet de sucre vanillé * 2 œufs * 10cl de lait * 30g de...
Tarte moelleuse à la framboise Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 100g de farine* 50g de sucre* 100g de sucre glace* 100g de poudre d'amande* 1/2 sachet de levure chimique* 4 blancs...
Lasagnes cake Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 25 minutes + 20 minutesRecette pour un moule à cake de 20cm/10cm Ingrédients : - pour la béchamel : * 30g de beurre* 20g de farine* 30cl de lait* sel, poivre - pour la bolognaise : * 200g...
Napolitain à la framboise Temps de préparation : 40 minutesTemps de cuisson : 14 minutes (par génoise)Temps d'attente : 2 heure Recette pour 8 personnes Ingrédients : - pour les génoises : * 6 œufs* 225g de sucre* 150g de farine* 15cl de lait* 100g de...
Éclairs au nutella Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour 10 éclairs Ingrédients : - pour la pâte à choux : * 120g de beurre * 12cl de lait * 12cl d'eau * 150g de farine * 4 œufs * 1 sachet de sucre vanillé - pour la...
Gâteau pomme noisette Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour un moule de 22cm Ingrédients : - pour le gâteau : * 150g de farine* 130g de sucre* 1 sachet de levure chimique* 100g de crème fraîche* 5cl de lait* 2 œufs...
Tresse briochée au chocolat Temps de préparation : 30 minutesTemps d'attente : 2 heures + 1 heureTemps de cuisson : 16 minutes Recette pour 6/8 personnes Ingrédients : - pour la brioche :* 300g de farine* 50g de sucre* 1 càc de sel* 60g de beurre mou*...
Bavarois à la fraise et au chocolat blanc Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 2 heures + 4 heures Recette pour un moule de 18cm Ingrédients : - pour la génoise : * 2 œufs * 75g de sucre * 50g de farine * 3cl...
Croissants Temps de préparation : 40 minutes Temps d'attente : 2 heures Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 15 croissants Ingrédients : - pour les croissants : * 1k de farine * 150g de sucre * 2 càc de sel * 2 sachets de levure de boulanger * 50cl...
Moelleux aux pépites 3 chocolats Coucou les gourmands, Aujourd'hui, j'ai été prise d'une grande envie de moelleux et de chocolat ... Mais pas d'un moelleux au chocolat (qu'est-ce qu'on peut être compliquée parfois !!!). Après quelques allers/retours dans...
Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 45 minutes Temps d'attente : 10 heures Recette pour un moule à bûche de 28cm/8cm Ingrédients : - pour la mousse à la pâte à tartiner : * 130g de pâte à tartiner * 20g de sucre glace...
Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 12 minutes Temps d'attente : 5 heures Recette pour 6 personnes Ingrédients : - pour les coques : * 170g de chocolat blanc à dessert ------------------- -...
Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 4 heures Recette pour pour 8 personnes Ingrédients : - pour la génoise : * 2 œufs * 60g de sucre * 50g de farine * 5 cl de lait...
Gâteau roulé aux chocolat de Pâques Coucou les gourmands, Et oui, Pâques est passé, et maintenant les placards sont remplis de chocolats de toutes les sortes qui vont rester là pendant 6 mois si on ne réagit pas lol. Comme tous les enfants, mes loulous...
