#croque#pommedeterre#galette#mozzarella Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutes + 5 minutesRecette pour 3 croques Ingrédients : * 500g de pommes de terre* 40g de beurre* 2 œufs* sel, poivre, ail, persil* 3 tranches de fromage à...
#couscous#semoule Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 1hRecette pour environ 8 personnes Ingrédients : * 8 cuisses de poulet (ou autre)* 600g de bœuf (à braiser)* 1k de mouton (pour moi 8 merguez à la place)* 2 poivrons verts* 2 courgettes*...
#chouquettes#nutella#choux#sucreperle Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 25 minutesRecette pour environ 35 chouquettes Ingrédients : * 120g de beurre* 12,5cl d'eau* 12,5cl de lait* 150g de farine* 4 œufs* 1 sachet de sucre vanillé* 150g...
#brocolis#camembert#gratin#jambon Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 25 minutes + 20 minutesRecette pour environ 4 personnes Ingrédients : * 800g de pommes de terre* 1 brocolis* 30cl de crème liquide* 2 tranche de jambon* 1 camembert...
#croquettes#poulet#mozzarella Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 5 minutes + 2 minutesRecette pour une dizaine de croquettes Ingrédients : * 300g de poulet* 2 jaunes d’œuf* 1 càs de farine* sel, poivre, ail, persil* 100g de mozzarella*...
#moelleux#amandes#goûter Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 25 minutesRecette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 150g de sucre* 110g d'amande en poudre* 100g de beurre* 3 œufs* 80g de farine* 2càs de rhum Préparation : 1/ Mélanger...
#fondant#chocolat#caramel Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10 minutesRecette pour 6 fondants Ingrédients : * 1 tablette de chocolat caramel nestlé* 120g de sucre* 120g de beurre* 60g de farine* 4 œufs Préparation : 1/ Faire fondre ensemble...
#wings#poulet#chicken Temps de préparation : 15 minutesTemps d'attente : 2 heuresTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 gros pilons de poulet* 8 ailes de poulet* 3 càs de ketchup* 1 càc de moutarde* sel, poivre, ail* 3cl...
#courgette#cheddar Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 2 courgettes* 2 œufs* 10cl de lait* 100g de farine* 20g de beurre* sel, poivre, ail* 120g de cheddar Préparation : 1/ Mélanger...
#croque#madame#raclette#oeuf Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 15 minutesRecette pour 2 croques Ingrédients : * 4 tranches de pain de mie* 4 càc de crème fraîche* 2 tranches de fromage à croque* 3 tranches de fromage à raclette* 2 tranches...
#mousse#tagada#fraise#bonbon#verrine Temps de préparation : 10 minutesTemps d'attente : 3 heuresRecette pour 6 grandes verrines Ingrédients : * 40cl de crème fluide entière* 200g de fraises tagada* 2 feuilles de gélatine* 4 càs de lait Préparation : 1/...
#tarte#pomme#crème Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 25 minutesRecette pour un moule à tarte 22cm Ingrédients : * 1 pâte brisée (ou sablée) * 1/2 litre de lait * 1 œuf entier + 2 jaunes * 75g de sucre * 50g de farine * 1 sachet de sucre...
#gaufres#moelleuses Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutesRecette pour 12 gaufres Ingrédients : * 2 œufs* 1/2 litre de lait* 340g de farine* 3cl d'huile* 1/2 sachet de levure chimique* 2 sachets de sucre vanillé* 1 pincée de sel...
#crème#catalane#jauneoeuf Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 8 minutesTemps d'attente : 6 heuresRecette pour 6 ramequins Ingrédients : * 8 jaunes d’œuf* 1 litre de lait* 150g de sucre* 40g de farine* 1 càc de jus de citron* 1 càc de cannelle*...
#feuilleté#poire#crème#chocolat Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20 minutesRecette pour 7 feuilletés Ingrédients : * 1 pâte feuilletée* 1/4 de litre de lait* 50g de sucre* 40g de farine* 1 œuf + 1 jaune* 1 boîte de poires au sirop*...
#tarte#feuilletée#poulet#emmental#escargot Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 25 minutesRecette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 pâte feuilletée* 2 càs de crème fraîche* 75g de dés de poulet* 10 tranches d'emmental* 4 tranches de poitrine...
#poulet#chorizo#poivron Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 45 minutesRecette pour 6/8 personnes Ingrédients : * 1,5 k d’aiguillettes de poulet* 3 oignons* 4 gousses d’ail* 6 poivrons (2 de chaque couleur)* 800g de tomates concassé* 25cl...
#panacota#carambar#crème#verrines Temps de préparation : 10 minutesTemps d'attente : 4 heuresRecette pour 6 verrines Ingrédients : * 20cl de lait* 20cl de crème fluide entière* 15 carambars* 3 feuilles de gélatine Préparation : 1/ Mettre la gélatine à...
#schokobons#moelleux#goûter Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutesPour 4 moelleux Ingrédients : * 150g de farine* 100g de sucre* 2 œufs* 60g de beurre* 1/2 sachet de levure chimique* 5cl de lait* 12 schokobons Préparation : 1/...
#courgette#boeuf#gratin#fromage Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour un plat 24cm/20cm Ingrédients : * 500g de viande hachée* 2 grosses courgettes* 1 œuf* sel, poivre, ail* 6 tranches de gouda* 1 càc de paprika* 2...
#flan#raclette#pommedeterre#bacon Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour un moule 22cm Ingrédients : * 8 tranches de poitrines fumées * 250g de pommes de terre * 6 tranches de fromage à raclette * 30cl de lait *1 œuf...
#tourte#jambon#béchamel Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 25 minutesRecette pour un moule de 20cm Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées* 50g de beurre* 40g de farine* 1/2 litre de lait* 1 jaune d’œuf* 75g de dés de jambon* 60g de gruyère...
Quiche sans pâte au saumon Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 22 minutesRecette pour environ 18 minis quiche Ingrédients : * 1/2 litre de lait* 3 œufs* 125g de farine* 4 petites tranches de saumon* sel, poivre Préparation : 1/ Mélanger...
#choux#crème Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 25/30 minutesRecette pour environ 30 choux Ingrédients : - pour la pâte à choux : * 120g de beurre * 12,5cl de lait * 12,5cl d'eau * 150g de farine * 4 œufs * 1 sachet de sucre vanillé -...
#poulet#basquaise Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 1 heureRecette pour 8 personnes Ingrédients : * 8 cuisses de poulet* 3 poivrons verts* 1k de tomates* 2 oignons* 3 gousses d'ail* 5 càs d'huile d'olive* sel, poivre Préparation : 1/...
