Tartelettes croustillantes au chèvre Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Recette pour 4 tartelettes Ingrédients : * 1 feuille de bricks * 1 càs de crème fraîche * 4 tranches de bacon * 4 rondelles de chèvre * de l’origan * 2...
Minis croques panés Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Recette pour 7 minis croques Ingrédients : * 5 tranches de pain de mie * 1 tranche de jambon * 3 tranches d’emmental * 2 fromages à croque monsieur * 2 càs de crème fraîche...
Brochettes tomate boursin Temps de préparation : 10 minutes Recette pour 20 brochettes Ingrédients : * 20 tomates cerises * 20 dés de boursin Préparation : 1/ Couper le dessus des tomates, puis les vider délicatement à l’aide d’une petite cuillère. 2/...
Gâteau roulé de macaronis Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 15 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 250g de macaronis crues * 100g de crème fraîche * 1 œuf * 100g de cheddar râpé * 4 tranches de jambon * 6 tranches...
Coquillages pâtes aux champignons Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 15 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 100g de coquillages crus * 8 champignons frais * 2 càs de crème fraîche * 1 gousse d’ail * 1 oignon...
Coquillages au chorizo Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 5 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 100g de coquillages crus * 50g de chorizo * 2 càs de sauce tomate * 1 gousse d’ail * sel, poivre, ciboulette *...
Tarte à la raclette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 pâte brisée * 400g de pommes de terre * 1 càs d'huile d'olive * 2 càs de crème fraîche * 1 oignon * 3 tranches de jambon * 8...
Compotée de tomates Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 20 minutes + 1 heureRecette pour 2 personnes Ingrédients : * 1 barquette de tomates cerises* 2 oignons* 3 càs d'huile d'olive* sel, poivre, ail, ciboulette, persil* 1/4 de litre d'eau*...
Compote de pomme Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour 6 personnes Ingrédients : * 6 pommes* 15cl d'eau* 30g de sucre Préparation : 1/ Laver, éplucher et vider les pommes. Les couper en morceaux et les mettre dans...
Pomme nutella au four Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 20 minutesRecette pour 3 personnes Ingrédients : * 3 pommes* 1 pâte feuilletée* 1 jaune d’œuf* du nutella Préparation : 1/ Peler et vider les pommes. 2/ A l'aide d'un emporte pièce...
Wrap'pizza saumon chèvre Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 12 minutesRecette pour 1 personne Ingrédients : * 1 wrap* 2 petites tranches de saumon* 1 càs de crème fraîche* du gruyère râpé* quelques rondelles de chèvre* du persil Préparation...
Palets bretons à la cerise Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20 minutesRecette pour 9 biscuits Ingrédients : * 80g de beurre* 80g de sucre* 2 jaunes d’œuf* 140g de farine* 1/2 sachet de levure chimique* confiture au choix* 1 jaune d’œuf...
Maxi cookies aux 3 chocolats Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 14 minutesRecette pour un moule de 22cm environ Ingrédients : * 220g de farine* 100g de sucre roux* 1 sachet de sucre vanillé* 1 sachet de levure chimique* 1 pincée de sel*...
Verrines pomme kiwi Temps de préparation : 10 minutes Recette pour 4 verrines Ingrédients : * 2 pommes * 2 kiwis * 2 càs de miel Préparation : 1/ Éplucher, vider et couper la pomme en morceaux. 2/ Éplucher et couper le kiwi en petits dés. 3/ Mettre les...
Verrines pomme fromage blanc Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 4 verrines Ingrédients : * 3 pommes * 8cl d’eau * 20g de sucre * 300g de fromage blanc * 30g de sucre * 2 spéculoos Préparation : 1/ Préparer la...
Verrines pomme caramélisées Temps de préparation : 20 minutes Recette pour 4 verrines Ingrédients : * 6 spéculoos * 3 pommes * 20g de beurre * 30g de sucre * 20cl de crème fluide entière * 30g de sucre glace Préparation : 1/ Éplucher et couper les pommes...
Verrines fraise à la crème Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Recette pour 4 verrines Ingrédients : * 250g de fraises + 20g de sucre * ¼ de litre de lait * 1 oeuf + 1 jaune * 50g de sucre * 40g de farine * 1 sachet de sucre...
Verrines crumble framboise Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 16 minutes Recette pour 4 verrines Ingrédients : * 50g de farine * 50g de sucre * 50g de beurre * 20cl de crème fluide entière * 30g de sucre glace * 220g de framboises Préparation...
Verrines de crème à la fraise Temps de préparation : 20 minutes Temps d’attente : 2 heures Recette pour 4 grandes verrines Ingrédients : - pour le coulis : * 100g de fraises * 60g de sucre - pour la crème : * 1/2 litre de lait * 140g de sucre * 60g de...
Verrines banane cookies Temps de préparation : 20 minutes Recette pour 4 verrines Ingrédients : * 60g de cookies * 2 bananes * 100g de pâte à tartiner au choix * 20cl de crème fluide entière * 30g de sucre glace Préparation : 1/ Faire tiédir la pâte à...
Charlotte à la framboise en verrine Temps de préparation : 20 minutes Temps d’attente : 2 heures Recette pour 4 verrines Ingrédients : - pour la mousse à la framboise : * 150g de framboises * 20g de sucre * 2 feuilles de gélatine * 20cl de crème fluide...
Canard confit cookéo Recette spéciale cookéo (ou pas...) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes à dorer + 45 minutes sous pression Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 2 cuisses de canard * 4 manchons * 1 oignon * 1 gousse...
Verrines fraise chocolat blanc Temps de préparation : 25 minutesTemps d'attente : 2 heuresRecette pour 6 grandes verrines Ingrédients : - pour la mousse au chocolat blanc : * 20cl de crème fluide entière* 100g de chocolat blanc* 20g de sucre glace* 2...
Risotto chorizo Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 minutesRecette pour 1 personne Ingrédients : * 40g de riz cru* 20g de chorizo* 3 tomates cerises* 30g de poivron* 1 càc d'huile d'olive * 50cl d'eau* 1 cube maggi dégraissé Préparation...
Pâtes poulet chorizo Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20/25 minutesRecette pour 1 personne Ingrédients : * 100g de pâtes cuites (ou 35g de pâtes crues)* 100g de poivrons (au choix)* 20cl d'eau* 60g de filet de poulet (environ 1/2 filet)*...
