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• Choux jambon mayonnaise

  22 février 2018 ( #Recettes apéritives )

  #choux#mayonnaise#jambon Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour 20 choux Ingrédients : - pour la pâte à choux : * 120g de beurre* 150g de farine* 12,5cl de lait* 12,5cl d'eau* 4 œufs* sel, poivre - pour la garniture...

• Mousse vanille

  22 février 2018 ( #Recettes sucrées )

  #mousse#vanille#verrines Temps de préparation : 20 minutesTemps d'attente : 3 heuresRecette pour 7 verrines de 15cl Ingrédients : * 20cl de lait* 50g de sucre* 40g de farine* 1 œuf + 1 jaune* vanille en poudre (ou une gousse)* 3 feuilles de gélatine*...

• Brioche

  22 février 2018 ( #Recettes sucrées )

  #brioche#nature Temps de préparation : 20 minutesTemps d'attente : 2 heures + 1 heureTemps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : * 250g de farine* 1 œuf* 1 sachet de levure de boulanger* 5cl de lait tiède* 100g de crème fraîche* 50g de sucre* 1 càc de...

• Roses feuilletées boeuf courgette

  22 février 2018 ( #Recettes salées )

  #feuilleté#boeuf#courgette#roses Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20 minutes + 20 minutesRecette pour 4 feuilletés Ingrédients : * 1 pâte feuilletée* 1 courgette* 2 steaks hachés* 1 jaune d’œuf* 4 tomates cerises* 1 oignon* 2 gousses...

• Sablés à la framboise

  22 février 2018 ( #Recettes sucrées )

  #sablés#framboise#biscuits Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 14 minutesRecette pour 6 sablés Ingrédients : * 1 pâte sablée* de la confiture de framboise* 12 framboises* 1 jaune d’œuf* 20g de sucre roux Préparation : 1/ Retirer les bords...

• Gratin dauphinois

  22 février 2018 ( #Recettes salées )

  #gratin#dauphinois Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 1 heureRecette pour un plat de 28cm/20cm Ingrédients : * 1,3k de pommes de terre* 1/2 litre de lait* 40cl de crème fluide entière* 2 gousses d'ail* 1 càc de noix de muscade* sel, poivre...

• Fondant aux snickers

  22 février 2018 ( #Recettes sucrées )

  #snickers#fondant#goûter Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutesRecette pour 10 fondants Ingrédients : * 5 blancs d’œuf* 100g de beurre* 70g de poudre de noisette* 70g de farine* 70g de sucre* 2 snickers Préparation : 1/ Battre...

• Caramel au beurre salé

  22 février 2018 ( #Recettes sucrées )

  #caramel#beurre#salé#pâteàtartiner Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Recette pour un pot de 30cl Ingrédients : * 250g de sucre * 20cl de crème fluide entière * 40g de beurre salé Préparation : 1/ Mettez le sucre dans une casserole...

• Galette de spaghettis à l'emmental

  22 février 2018 ( #Recettes salées )

  #spaghettis#galette#emmental Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutesRecette pour 4 parts Ingrédients : * 160g de spaghettis crues* 1 œuf* 50g de crème fraîche* 60g de râpé de jambon* 4 tranches de fromage fondu* sel, poivre, ail...

• Gâteau au chocolat au lait

  22 février 2018 ( #Recettes sucrées )

  #chocolat#lait#gâteau#fondant#moelleux Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 15 minutes + 10 minutesRecette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 170g de chocolat au lait (à dessert)* 80g de beurre* 150g de sucre* 5 œufs* 60g de farine*...

• Flamiche au maroilles

  22 février 2018 ( #Recettes salées )

  #flamiche#maroilles Temps de préparation : 15 minutesTemps d'attente : 1 heureTemps de cuisson : 18 minutesRecette pour 4 parts Ingrédients : * 250g de farine* 15cl de lait* 1 œuf* 10g de levure fraîche* 2 càs de crème fraîche* sel, poivre* 200g de maroilles...

• Quiche tomate vache qui rit

  22 février 2018 ( #Recettes salées )

  #quiche#tomate#vachequirit Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 25 minutesRecette pour un moule à tarte de 22cm Ingrédients : * 1 pâte brisée* 250g de crème fraîche* 5 œufs* 75g de dés de jambon* 4 portions de vache qui rit* 12 tomates...

• Génoise au kinder maxi

  22 février 2018 ( #Recettes sucrées )

  #génoise#kinder#maxi#goûter Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 12 minutes + 2 minutesTemps d'attente : 1 heureRecette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 2 œufs* 90g de sucre* 60g de farine* 3 càs de lait* 6 kinders maxi Préparation...

• Croque savoyard

  22 février 2018 ( #Recettes salées )

  #croque#raclette#jambon#paindecampagne#savoyard Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10 minutesRecette pour 1 personne Ingrédients : * 2 tranches de pain de campagne* 2 tranches de jambon* 2 tranches de fromage à raclette* du beurre à tartiner*...

• Cannelés au poulet

  22 février 2018 ( #Recettes apéritives )

  #cannelés#poulet#apéritif Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 50 minutesRecette pour environ 30 cannelés Ingrédients : * 40cl de lait* 1 oeuf + 1 jaune* 100g de farine* 75g de beurre* sel, poivre* 75g de poulet fumé* 50g de gruyère râpé...

• Palets bretons au citron

  22 février 2018 ( #Recettes sucrées )

  #paletsbretons#citron#biscuits#sablés Temps de préparation : 15 minutesTemps d'attente : 30 minutesRecette pour environ 11 biscuits Ingrédients : * 2 jaunes d’œuf* 80g de sucre* 80g de beurre demi sel* 200g de farine* 1/2 sachet de levure chimique* 5cl...

• Baguettes farcies à la raclette

  22 février 2018 ( #Recettes salées )

  #pain#raclette#baguette#jambon Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 18 minutesRecette pour 2 personnes Ingrédients : * 2 demis baguettes précuites* 2 càs de crème fraîche* 1 oignon* 2 pommes de terre* 2 tranches de jambon* 8 tranches de...

• Kangoo au nutella

  22 février 2018 ( #Recettes sucrées )

  #kangoo#nutella#biscuit#sablés Temps de préparation : 20 minutesTemps d'attente : 30 minutesTemps de cuisson : 18 minutesRecette pour 12 biscuits Ingrédients : * 125g de beurre * 80g de sucre roux * 1 sachet de sucre vanillé * 1 œuf * 250g de farine *...

• Bouquet de cupcakes

  22 février 2018 ( #Recettes sucrées )

  Temps de cuisson : 15 minutes par fournée Temps d'attente : 1 heure Recette pour 32 cupcakes Ingrédients : - pour les cupcakes : * 600g de farine * 240g de sucre * 120g de beurre * 2 sachet de levure chimique * 4 œufs * 40cl de lait - pour la chantilly...

• Gratin de pâtes à la vache qui rit

  22 février 2018 ( #Recettes salées )

  #pâtes#vachequirit#crème#gratin Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 700g de coquillettes cuites * 10 portions de vache qui rit * 75g de lardons * 20cl de crème liquide *...

• Gratin de pâtes au thon

  21 février 2018 ( #Recettes salées )

  #pâtes#thon#gratin Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10 minutes + 20 minutesRecette pour 2 personnes(plat 20cm/12cm) Ingrédients : * 125g de pâtes crues* 160g de thon au naturel* 70g de gruyère râpé* 2 fromages à croque monsieur* sel,...

• Macarons aux snickers

  21 février 2018 ( #Recettes sucrées )

  #macarons#snickers#amande Temps de préparation : 30 minutesTemps d'attente : 40 minutesTemps de cuisson : 17 minutesRecette pour 5 grands macarons Ingrédients : - pour les coques : * 30g de sucre en poudre* 50g de blanc d’œuf* 60g de poudre d'amande*...

• Tartiflette

  21 février 2018 ( #Recettes salées )

  #tartiflette#reblochon#pommedeterre#lardon#oignon Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutes + 20 minutesRecette pour un plat de 22cm/18cm Ingrédients : * 800g de pommes de terre à chair ferme* 200g de crème fraîche* 10cl de vin blanc*...

• Tarte poulet rôti emmental

  21 février 2018 ( #Recettes salées )

  #tarte#poulet#emmental Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : * 1 pâte brisée* 2 càs de crème fraîche* 150g d'émincés de poulet rôti* 6 fromages à croque* 100g de gruyère râpé Préparation : 1/ Tartiner la pâte brisée...

• Risotto de coquillettes

  21 février 2018 ( #Recettes salées )

  #risotto#coquillettes#petitspois#jamboncru Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10 minutesRecette pour environ 4 personnes Ingrédients : * 200g de coquillettes crues* 1/2 litre d'eau* 1 cube maggi* 1 oignon* 2 gousses d'ail* 140g de petits...