Barquettes à la framboise Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 16 minutes Recette pour 9 barquettes Ingrédients : * 2 œufs * 100g de farine * 50g de sucre * 90g de fromage blanc * 60g de framboises Préparation : 1/ Séparer les blancs des...
Burger tomate comté Temps de préparation : 20 minutes Recette pour une quinzaine de burgers Ingrédients : * 15 tomates cerises * 3 tranches de jambon * 5 tranches de comté * de la mayonnaise Préparation : 1/ Préparer une mayonnaise. Mélanger 1 càc de...
Bouchées jambon mayonnaise Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 20 minis bouchées Ingrédients : - pour les bouchées : * 1 pâte feuilletée * 2 tranches de jambon * 1 jaune d’œuf pour la dorure - pour la mayonnaise...
Beignets d'oignon Temps de préparation : 20 minutes Temps d’attente : 2 heures Temps de cuisson : 1 minute Recette pour 20 beignets Ingrédients : * 1 gros oignon * 2 œufs battus * de la chapelure * sel, poivre, ail en poudre * huile pour la friture Préparation...
Gratinée de champignons au poulet Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes + 20 minutes Recette pour 1 personne Ingrédients : * 10 petits champignons * 60g de crème fraîche * 1 càs d’huile d’olive * 2 gousses d’ail * 3 aiguillettes...
Gratin haricots verts champignons Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes + 25 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 400g d’haricots verts * 115g de champignons de Paris * 40cl d’eau * 1 cube de bouillon de légumes *...
Moelleux coco nutella Temps de préparation : 10 minutes Temps d’attente : 1 heure Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour 9 moelleux Ingrédients : * 3 œufs * 75g de sucre * 30g de farine * 50g de noix de coco * 3 càs de lait * 9 càc de nutella Préparation...
Meringues au nutella Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure Recette pour 10 meringues sucettes Ingrédients : * 2 blancs d’oeuf * 75g de sucre * 100g de nutella Préparation : 1/ Commencer à battre les blancs en neige. Dès que le mélange...
Feuilleté crème framboise Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 6 feuilletés Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 10cl de lait * 1 œuf * 30g de sucre * 20g de farine * 1 jaune d’oeuf pour la dorure * quelques framboises...
Brochettes de pancakes aux fruits Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Recette pour 4 grosses brochettes Ingrédients : - pour les pancakes : * 125g de farine * 20g de sucre * 1 œuf * 1/2 sachet de levure chimique * 30g de beurre...
Tarte tomate chorizo Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 4 tranches de fromage à croque * 70g de chorizo * 15 tomates cerises * 2 œufs * 150g de crème fraîche *...
Tarte tatin tomate mozzarella Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 4 tomates * 1 càs de crème fraîche * 1 càs de moutarde * 3 tranches de jambon * 6 tranches de mozzarella...
Tarte saumon chèvre Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 pâte brisée * 100g de chèvre frais * 50g de crème fraîche * 4 tranches de saumon fumé * sel, poivre, origan * 70g de mozzarella...
Tarte pomme de terre knacki vache qui rit Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 500g de pommes de terre * 6 knackis * 2 œufs * 20cl de crème liquide * 6 portions de...
Tarte pomme de terre boursin Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 25 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 150g de boursin * 100g de crème fraîche * 150g de gruyère râpé * 300g de pommes de...
Tarte chèvre tomate Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 2 càs de crème fraîche * 1 càs de moutarde * 75g de dés de jambon * 20 tomates cerises * 6 rondelles de chèvre...
Gratin d'aubergines à la mozzarella Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 30 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 grosse aubergine * 1 grande boîte de tomates pelées * 1 oignon * 2 gousses d’ail * 2 càs d’huile...
Fondue de poireaux au camembert Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 15 minutes Recette pour 1 personne Ingrédients : * 1 blanc de poireau * 70g de crème fraîche * 2 tranches de bacon * 1 càs d’huile d’olive * sel, poivre...
Clafoutis tomate mozzarella Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 100g de farine * 2 œufs * 20cl de lait * 1 tomate * 1 boule de mozzarella * 2 tranches de jambon * sel, poivre Préparation...
Poulet rôti aux pommes de terre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 poulet * 2 cl d'huile d'olive * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 700g de pommes de terre * 3 càs d'huile d'olive * fleur...
Carottes à la crème Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 1 personne Ingrédients : * 4 carottes * 1 gousse d’ail * 20g de beurre * ¼ de litre d’eau * 1 cube de bouillon de légumes * 20cl de crème fraîche Préparation...
Boulettes de courgette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 7 boulettes Ingrédients : * 1 courgette * 1 œuf * 20g de farine * 2 càs de chapelure * 40g de râpé de jambon * sel, poivre, ail, persil huile pour la cuisson...
Riz au lait Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps d’attente : 10 minutes Recette pour 6 grands pots Ingrédients : * 1 litre de lait * 1 sachet de sucre vanillé * 4 jaunes d’oeuf * 100g de sucre * 200g de riz rond Préparation...
Iles flottantes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes + 5 minutes Recette pour 4 grandes coupes Ingrédients : - pour la crème anglaise : * 1/2 litre de lait * 4 jaunes d’œuf * 75g de sucre * 20g de farine * 1 sachet de sucre vanillé...
Financiers au kinder Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Recette pour 20 financiers Ingrédients : * 60g de poudre d’amande * 15g de cacao non sucré * 75g de sucre * 20g de farine * 3 blancs d’oeuf * 60g de beurre * 12 kinders...
