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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Top articles

  • Crêpes roulées jambon saint morêt

    12 juillet 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes en tout Temps d'attente : 1 heure Recette pour 6 crêpes Ingrédients : - pour la pâte à crêpes : * 190g de farine * sel, poivre * 1/2 litre de lait * 2 œufs * huile pour la cuisson - pour...

  • Pommes de terre à la béchamel

    15 juillet 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes + 25 minutes Recette pour 5 personnes Ingrédients : * 10 pommes de terre * 30g de beurre * 25g de farine * 25cl de lait * sel, poivre * 60g de gruyère râpé * 75g de dés de jambon * 70g de...

  • Trifle poire chocolat et spéculoos

    22 juillet 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 8 personnes Ingrédients : - pour la crème pâtissière : * 1/2 litre de lait * 1 œuf + 2 jaunes * 75g de sucre * 60g de farine * 150g de chocolat -----------------------------------...

  • Quiche au thon

    24 juillet 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 4 œufs * 20cl de crème fluide * 200g de thon au naturel * sel, poivre Préparation : 1/ Placez la pâte dans un moule à tarte et...

  • Salade de pommes de terre au thon

    31 juillet 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 800g de pommes de terre * 300g de thon au naturel * 1/2 oignon rouge * 4 œufs durs * fleur de sel * poivre concassé * ciboulette * 2 càs d'huile d'olive...

  • Clafoutis au chorizo

    22 avril 2018 ( #Recettes salées )

    Coucou les gourmands, J'espère que vous avez passé un bon week-end sous le soleil. Ici, nous en avons bien profité !!! Ma Chloé est allé au concert des "kids united" samedi à Toulouse. C'était sa récompense car elle travaille super bien à l'école. On...

  • Génoise aux pommes

    02 août 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 3 œufs * 100g de sucre * 75g de farine * 4cl de lait * 3 pommes * 1 sachet de sucre vanillé Préparation : 1/ Séparez les blancs des jaunes d’œuf....

  • Clafoutis au saumon

    01 août 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 100g de farine * 25cl de lait * 2 œufs * sel, poivre * 3 tranches de saumon fumé * 4 rondelles de chèvre (bûche) Préparation : 1/ Dans un bol, mettez...

  • Moelleux aux spéculoos

    15 août 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour un moule de 22cm/22cm Ingrédients : * 150g de farine * 120g de sucre * 60g de beurre * 3 œufs * 10cl de lait * 100g de spéculoos Préparation : 1/ Séparez les blancs des jaunes...

  • Tartelettes tomate et saint moret

    16 août 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 4 tartelettes Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 100g de saint morêt allégé * 50g de crème fraîche épaisse à 7% * 20g de moutarde * 12 tomates cerises * 60g de mozzarella Préparation...

  • Fondant à l'abricot

    17 août 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 4 œufs * 130g de sucre * 200g d'amande en poudre * 80g de beurre * des abricots Préparation : 1/ Dans un bol, mélangez la poudre d'amande et...

  • Quiche rustique au saumon

    19 août 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 3 tranches de saumon fumé * 50g de saint morêt * 4 œufs * 200g de crème fraîche épaisse à 7% * sel, poivre, origan Préparation...

  • Muffins au chocolat et M&M's

    22 août 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Temps d'attente : 30 minutes Recette pour 11 muffins Ingrédients : * 100g de farine * 90g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 2 œufs * 100g de beurre * 200g de chocolat noir * 50g...

  • Terrine aux poivrons et au thon

    23 août 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 40 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour un moule à cake de 25cm/10cm Ingrédients : * 2 poivrons * 3 œufs * 20cl de crème liquide * 150g de crème fraîche épaisse * 20g de farine...

  • Boulettes de bœuf (cookéo)

    28 août 2019 ( #Recettes spécial cookéo )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes en mode dorer + 8 minutes sous pression Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1k de boulettes de bœuf * 500g de pâtes crues * 1 oignon * 2 gousses d'ail * 3 càs d'huile d'olive * sel,...

  • Tartelettes moelleuses au chocolat

    29 août 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 1 heure Recette pour 6 tartelettes Ingrédients : - pour les tartelettes : * 100g de farine * 80g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 2 œufs ----------------------------------...

  • Tarte feuilletée au saumon et au boursin

    02 septembre 2019 ( #Recettes apéritives )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées * 8 tranches de saumon fumé * du boursin * 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation : 1/ Coupez les pâtes feuilletées en...

  • Bouchées glacées tagada

    15 février 2018 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps d'attente : 12 heures Recette pour 40 bouchées Ingrédients : * 10cl de lait * 150g de fraises tagada * 40cl de crème fluide entière * 30g de sucre glace Préparation : 1/ Couper les fraises tagada et les mettre dans...

  • Glaces aux fruits frais

    10 juillet 2018 ( #Recettes sucrées )

    Hummmmmm des bonnes glaces aux fruits, pleines de vitamines et de saveurs !!! De quoi ce rafraîchir comme il faut. Ici j'ai utilisé des fraises, des pêches et des kiwis, mais vous pouvez utiliser n'importe quel fruits frais pour cette recette :) Temps...

  • Gâteau sablé à la framboise

    05 septembre 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 300g de farine * 150g de sucre * 1 sachet de levure chimique * 1 sachet de sucre vanillé * 2 œufs * 120g de beurre * 100g de framboises surgelées...

  • Papillote de saumon (cookéo)

    08 septembre 2019 ( #Recettes spécial cookéo )

    Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes sous pression Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 2 pavés de saumon * 400g d'haricots verts * de la fleur de sel * du poivre concassé * du romarin * 1 citron * 2 branches de thym * de...

  • Sablés au glaçage au sucre glace

    12 septembre 2019 ( #Recettes sucrées )

    Coucou mes gourmands, ---------------------- Aujourd'hui je vais vous parler du coffret "Cookies et treats" Let's cook de mon partenaire METALTEX . Un superbe coffret conçu pour la réalisation et la décoration de sablés et biscuits en tout genre. Mes...

  • Muffins fourrés à la crème pâtissière

    12 septembre 2019 ( #Recettes sucrées )

    Heyyyyyyy mes gourmands !!! --------------------- Vous allez bien ?? Aujourd'hui, je teste le coffret "Cupcakes et muffins" de mon partenaire METALTEX. C'est un coffret qui comprend : * 2 poches à douilles * 3 douilles * 1 vide muffins * 8 minis caissettes...

  • Burger de coquillettes

    14 septembre 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 5 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 800g de coquillettes cuites * 1 œuf (pour les galettes de coquillettes) * 1 càs de crème fraîche épaisse * 100g de gruyère râpé * sel,...

  • Concours lot pâtisserie du 04/09/19 au 12/09/19

    04 septembre 2019 ( #Concours )

    🎉 🎉 Concours Avec ma copine Céline, on a décidé de vous gâter pour la rentrée. On vous offre deux magnifiques lots de pâtisserie : moules, balance, bols, spatules, cuillères, boîtes à gâteaux, emporte pièces… 🎁 🎁 🎁 💥 Ce concours vous plaît ? Pour tenter...