Tourte façon tartiflette Une bonne tartiflette, c'est bon et ça réchauffe (et oui, on en a encore besoin pour le moment...). Je l'ai revisité cette fois en version tourte. Une excellente recette à partager entres amis ou en famille !!! Des pommes de terre...
Gâteau au fromage blanc et à la framboise Coucou les gourmands, Je n'avais encore jamais fait de gâteau au fromage blanc. Je me demandais si mes enfants allaient l'aimer, et j'avoue que je n'osais pas me lancer, de peur de le jeter. Et bien verdict........
Encore un grand classique de la pâtisserie !!! Le mille-feuille , ce gâteau si bon à base de pâte feuilletée et recouvert d'un délicieux glaçage au sucre glace... Ici, c'est le dessert préféré de mon mari !!! Pour le réaliser, j'ai fait ma pâte feuilletée...
Coucou les gourmands, Je vous montre le bavarois à la fraise que j'ai réalisé le week-end dernier. Personnellement, je trouve qu'après un bon repas, une mousse ça passe toujours très bien. C'est léger, c'est frais, et en plus à la fraise, c'est le top...
Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 13 heures Recette pour un cercle de 22cm Ingrédients : - pour la dacquoise coco : * 3 blancs d’œuf * 60g de sucre glace * 30g de poudre d'amande * 20g de farine * 70g de noix...
Voilà un dessert dont je suis particulièrement fière !!! Un pavlova aux fruits frais. C'est une base de meringue garnie de chantilly et recouverte de fruits frais (ici fraises, framboises et kiwi). Une vraie tuerie et un gâteau au rendu visuel vraiment...
Glaçage miroir et fleurs en chocolat réalisés avec l'arôme concentré à la fraise, la pâte à modeler en chocolat blanc et le colorant en poudre scintillant rose de mon partenaire Planète gâteau (que vous retrouverez également sur facebook ICI ) Temps de...
---------------------------------- Mes recettes sur la tablette QOOQ Pour revoir mon article complet sur la tablette culinaire, c'est par ici > Article QOOQ Et puisque Noël arrive à grands pas, mon partenaire QOOQ vous offre une remise de 30e sur la tablette...
Temps de préparation : 1 heure 30 Temps de cuisson : 30 minutes Temps d'attente : 1 heure Recette pour 8 personnes Ingrédients : - pour la pâte à choux : * 120g de beurre * 12cl d'eau * 12cl de lait * 150g de farine * 4 œufs * 1 sachet de sucre vanillé...
Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 1 heure + 3 heures Difficulté : moyen Recette pour 8/10 personnes Ingrédients : - pour la génoise : * 4 œufs * 150g de sucre * 100g de farine * 5 càs de lait ------------------------------------------------------------...
Temps de préparation : 40 minutes Temps d'attente : 30 minutes + 4 heures Recette pour un cercle pâtissier de 20cm Ingrédients : - pour le croustillant praliné : * 170g de chocolat praliné * 80g de gavottes - pour la mousse coco : * 40cl de crème de coco...
#cake#citron#framboise#goûter #cake#citron#framboise#goûter Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour un moule de 22cm/10cm Ingrédients : * 120g de farine * 120g de sucre * 4 œufs * 1/2 sachet de levure chimique * 80g...
Gâteau pomme crème d'amande Gâteau pomme crème d'amande Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 40 minutesRecette pour un moule de 22cm Ingrédients : - pour le gâteaux aux pomme : * 150g de farine* 130g de sucre* 1 sachet de levure chimique*...
Brioche tressée à la crème Temps de préparation : 30 minutes Temps d’attente : 2 heures + 1 heure Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 6/8 personnes Ingrédients : - pour la brioche : * 300g de farine * 50g de sucre * 1 càc de sel * 60g de beurre...
Petits gâteaux aux pépites de chocolat Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour environ 9 gâteaux Ingrédients : * 90g de farine * 100g de sucre * 100g de beurre * 2 œufs * 1/2 sachet de levure chimique * 40g de pépites...
#millefeuille#feuilletée#chocolat#blanc Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 18 minutes par plaque feuilletéeTemps d'attente : 2 heuresRecette pour 15 personnes Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées rectangulaires - pour la crème pâtissière...
#muffins#pépites#chocolat Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 8 muffins Ingrédients : * 200g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 1 œuf * 100g de sucre * 12cl de lait * 80g de beurre * 1 càc de vanille en...
#tarte#daims#crèmebrûlée #tarte#daims#crèmebrûlée Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 20 minutes + 1 heureTemps d'attente : 2 heuresRecette pour un moule à tarte de 22cm Ingrédients : - pour la pâte sablée : * 120g de beurre* 150g de farine*...
#crêpes#salées#jambon#emmental #crêpes#salées#jambon#emmental Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20 minutes + 20 minutesRecette pour 4 personnes Ingrédients : - pour la pâte à crêpes : * 250g de farine* 60cl de lait* 3 œufs* sel, poivre...
#bavarois#mousse#troischocolats Temps de préparation : 40 minutesTemps de cuisson : 12 minutesTemps d'attente : 1 heure + 1 heure + 4 heuresRecette pour 8 personnes ou pour un moule de 20cm Ingrédients : - pour la génoise : * 2 œufs* 75g de sucre* 50g...
Amandier chocolat blanc Amandier chocolat blanc Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 300g d'amande en poudre * 200g de sucre * 140g de beurre * 6 œufs...
Crumbcake poire chocolat Crumbcake poire chocolat Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutesRecette pour un moule de 22cm Ingrédients : - pour le gâteau : * 150g de farine* 3 œufs* 120g de sucre* 80g de beurre* 2 càs de crème fraîche...
Pudding au twix Pudding au twix Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Recette pour un plat de 23cm/18cm Ingrédients : * 260g de viennoiseries (croissants, chocolatines...) * 1/2 litre de lait * 3 œufs * 50g de beurre * 1 sachet...
Fra crumble fruits rouges Far crumble fruits rouges Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 50 minutesRecette pour un moule de 22cm Ingrédients : - pour le far : * 1/2 litre de lait* 4 œufs* 150g de farine* 130g de sucre* 1 sachet de sucre...
Gâteau mousse chocolat Gâteau mousse chocolat Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 12 minutesTemps d'attente : 2 heuresRecette pour un cercle de 22cm Ingrédients : - pour le gâteau au chocolat : * 100g de chocolat noir* 80g de beurre* 3...
