Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 heures Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 2 cuisses de canard * 4 manchons de canard * 2 càs d'huile d'olive * 1 oignon * 2 gousses d'ail * 20 cl de crème fluide entière * 1 càs de moutarde...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1kg de pommes de terre à chair ferme * 150g de lardons * 400g de saucisse fraîche * sel, poivre * persil * 20 cl de crème liquide Préparation : 1/...
Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps d'attente : 3 heures Recette pour 8 personnes Ingrédients : - pour le millefeuille : * 2 pâtes feuilletées rectangulaires * 4 càc de sucre * 220g de chocolat au lait à dessert -------------------...
Temps de préparation : 10 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 8 personnes Ingrédients : * 1 camembert bien fait (250g) * 6cl de crème semi épaisse (4%) Préparation : 1/ Retirez la croûte du camembert. 2/ Mettez le camembert et la crème semi...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 20 minutes Recette pour 4 pommes de terre farcies Ingrédients : * 4 pommes de terre * 40g de dés de jambon * 90g de saint môret * 100g de crème fraîche épaisse * sel, poivre * herbes de...
Temps de préparation : 15 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 8 personnes Ingrédients : * 200g de chorizo * 150g de saint môret * 8 càs de coulis de tomate Préparation : 1/ Coupez le chorizo en petits morceaux. 2/ Mettez le dans le bol du...
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 14 minutes + 5 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour un moule de 28cm Ingrédients : - pour la génoise : * 4 œufs * 100g de sucre * 100g de farine * 8cl de lait --------------------------------...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes au cookéo (40 minutes à la sauteuse) Recette pour 4/5 personnes Ingrédients : * 1,2 kg de pommes de terre * 1 oignon * 1 poivron vert * 75g de lardons * 70 cl d'eau * 1 cube de bouillon de...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1,2 kg de pommes de terre * 40g de beurre * 40g de farine * 50 cl de lait * sel, poivre * 100g de dés de jambon * 6 portions de vache qui rit * 150g...
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 6 crêpes Ingrédients : - pour la pâte à crêpes : * 125g de farine * 40g de sucre * 30 cl de lait * 1 œuf * quelques gouttes d'huile pour la cuisson...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 12 cupcroques Ingrédients : * 12 tranches de pain de mie * 1 tranche de jambon * 3 tranches de fromage à croque monsieur * de l'emmental râpé * 20g de farine * 20g de beurre...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Temps d'attente : 6 heures Recette pour 3 ramequins Ingrédients : * 2 œufs * 50g de sucre * 15 cl de lait * 1 càs de farine * 2 kiwis Préparation : 1/ Battez au fouet les œufs entiers et...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 8 crêpes Ingrédients : - pour la pâte à crêpes : * 160g de farine * sel, poivre * 35 cl de lait * 1 œuf * quelques gouttes d'huile pour la cuisson ------------------ - pour la...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 morceaux de saucisse fraîche * 1 pâte feuilletée * 4 càc de moutarde à l'ancienne * 4 tranches d'emmental * 1 jaune d'œuf pour la dorure Préparation...
Temps de préparation : 20 minutes Temps d'attente : 1 heure Temps de cuisson : 10 minutes Recette pour environ 20 madeleines Ingrédients : * 110g de sucre * 3 œufs * 150g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 130g de beurre * le jus d'un demi citron...
Temps de préparation : 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 citrons * 110g de thon au naturel * 2 œufs * 1 échalote * 1 jaune d'œuf * 1 càc de moutarde * 10 cl d'huile de tournesol * sel, poivre * persil * quelques olives noires Préparation...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées * 3 càs de coulis de tomate * 1 oignon * 1 càs d'huile d'olive * 4 tranches de jambon * 150g d'emmental râpé * 1 jaune d'œuf pour...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour 4 personne Ingrédients : * 4 pommes de terre à chair ferme * 1 oignon * 75g de lardons fumés * 150g de camembert * persil Préparation : 1/ Faites cuire les pommes de terre environ...
Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1,2kg de pommes de terre * 8 cl de lait * 1 œuf * sel, poivre * 1 pincée de noix de muscade * 6 blancs de poireaux * 6 tranches de jambon * 200g d'emmental...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 200g de pâtes sèches * 20 cl de crème fluide entière * sel, poivre * 8 portions de vache qui rit * 150g de dés de jambon * 100g de mozzarella...
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour environ 25 biscuits Ingrédients : - pour la pâte sablée à la vanille : * 150g de farine * 60g de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * 100g de beurre --------------------- - pour...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 8 crêpes Ingrédients : - pour la pâte à crêpes : * 150g de farine * sel, poivre * 40 cl de lait * 2 œufs * quelques gouttes d'huile pour la cuisson -------------------- - pour...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 6 muffins Ingrédients : * 110g de farine * 80g de sucre * 40g de poudre de noisettes * 1 sachet de sucre vanillé * 1/2 sachet de levure chimique * 2 œufs * 60g de beurre * 6...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour environ 15 biscuits Ingrédients : * 140g de farine * 100g de sucre * 100g de noix de coco râpée * 1/2 sachet de levure chimique * 2 jaunes d'œuf * 80g de beurre * 40g de chocolat...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 9 petits moelleux (ou un moule de 22cm) Ingrédients : * 150g de farine * 70g de sucre * 3 oeufs * 120g de chocolat blanc pâtissier * 60g de beurre * 3 poires au sirop * 60g de...
