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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Top articles

  • Maxi cookies fourré aux spéculoos

    07 décembre 2022 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour un moule à tarte de 22cm Ingrédients : * 200g de farine * 100g de sucre roux * 1/2 sachet de levure chimique * 1 sachet de sucre vanillé * 1 pincée de sel * 1 œuf * 100g de beurre...

  • Brioche escargot au chocolat

    25 novembre 2020 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 45 minutes Temps d'attente : 3 heures Temps de cuisson : 22 minutes Recette pour 10 personnes Ingrédients : * 700g de farine * 200g de sucre * 1 pincée de sel * 35 cl d'eau * 1 sachet de levure de boulanger (ou 20g de levure fraîche)...

  • Perles de blé façon risotto au chorizo

    25 novembre 2020 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 15 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 180g de perles de blé * 100g de chorizo * 2 carottes * 1 oignon * 60g d'haricots verts * 2 càs d'huile d'olive * 50 cl d'eau * 1 cube...

  • Gratin de pâtes à la normande

    18 septembre 2020 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 200g de pâtes sèches * 20 cl de crème semi épaisse * 75g de lardons * 1 oignon * sel, poivre * 1/2 litre d'eau * 1/2 camembert * 100g...

  • Fondant aux amandes

    05 octobre 2021 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 50g de farine * 120g de sucre * 120g de poudre d'amande * 120g de beurre * 1 sachet de sucre vanillé * 1/2 sachet de levure chimique * 3 œufs...

  • Tarte normande aux pommes

    18 mars 2020 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 4 œufs * 150g de crème fraîche * 80g de sucre * 1 càc de cannelle * 3 pommes Préparation : 1/ Placez la pâte dans le moule à...

  • Bûche au thon et au saint môret

    04 décembre 2021 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 4 minutes Temps d'attente : 1 heure Recette pour 8 personnes Ingrédients : - pour la génoise : * 4 oeufs * 60g de farine * 4 cl de lait * 1 courgette * sel, poivre ------------------------ - pour la...

  • Gâteau au yaourt et à la poire

    30 novembre 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 1 yaourt nature (ou aromatisé à la vanille) * 3 œufs * 2 pots de sucre * 3 pots de farine * 1/2 pots d'huile de tournesol * 1/2 sachet de levure...

  • Madeleines au chèvre

    19 avril 2018 ( #Recettes apéritives )

    Pas d'idée pour votre apéro entres amis de ce week-end ? Ne cherchez plus, j'ai trouvé pour vous !!! Ces madeleines au chèvre sont supers moelleuses et parfaites pour un petit en-cas avant le repas. Vos invités en seront ravis !!! Si vous n'aimez pas...

  • Tartelettes aux poires, aux amandes et au chocolat

    24 novembre 2020 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Recette pour 5 tartelettes Ingrédients : * 100g de poudre d'amande * 30g de farine * 50g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 1 sachet de sucre vanillé * 3 œufs * 12 cl de lait * 40g...

  • Gaufres de pommes de terre au comté et au jambon

    28 septembre 2020 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 8 gaufres Ingrédients : * 1 œuf * 80g de farine * 160g de crème fraîche épaisse * 20g de beurre * sel, poivre * 1/2 sachet de levure chimique * 250g de pommes de terre * 160g...

  • Pizza escargot à la tomate et à la mozzarella

    24 janvier 2020 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 4/5 personnes Ingrédients : - pour la pâte à pizza : * 250g de farine * 1 sachet de levure de boulanger * 1 càc de sucre * 1 càc de sel * 3 càs d'huile d'olive * 12cl d'eau ----------------------------...

  • Galettes de purée de pommes de terre à la vache qui rit

    29 octobre 2020 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes + 15 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 700g de pommes de terre * 60g de crème fraîche épaisse * 80g de farine * sel, poivre * 9 portions de vache qui rit * 20g de beurre Préparation...

  • Baguette farcie

    27 octobre 2020 ( #Recettes apéritives )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps d'attente : 4 heures Recette pour 8 personnes Ingrédients : * 1 baguette * 230g de saint môret * 2 œufs durs * 150g de dés de jambon * 90g de gruyère râpé Préparation : 1/ Dans un bol,...

  • Gâteau à la mousse au chocolat

    15 mars 2020 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 4 heures Recette pour un cercle de 22cm Ingrédients : - pour le gâteau au chocolat : * 150g de chocolat noir * 100g de beurre * 5 œufs * 100g de sucre ------------------------------...

  • Pains feuilletés aux raisins

    24 octobre 2020 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour environ 12 pains feuilletés Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 1/4 de litre de lait * 1 sachet de sucre vanillé * 1 œuf entier + 1 jaune * 60g de sucre * 50g de farine * 120g...

  • Ragout de saucisses, pommes de terre et petits pois

    25 novembre 2021 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1k de saucisses fraîches * 600g de pommes de terre * 75g de lardons * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 45 cl d'eau * 1 cube de bouillon de volaille * sel,...

  • Bûche aux fruits rouges

    24 novembre 2021 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 3 heures Recette pour 8 personnes Ingrédients : - pour le gâteau roulé : * 4 oeufs * 100g de sucre * 100g de farine * 1 sachet de sucre vanillé * 8 cl de lait * 3 càs de...

  • Muffins aux pépites de chocolat

    21 décembre 2022 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 8 muffins Ingrédients : * 250g de farine * 100g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 1 sachet de sucre vanillé * 60g de beurre * 1 œuf * 12 cl de lait * 100g de pépites...

  • Paniers feuilletés au chèvre

    07 juin 2022 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 6 feuilletés Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 1 échalote * 3 càs de crème fraîche * sel, poivre * 4 tranches de bacon * 1/2 bûche de fromage de chèvre * 1 jaune d'œuf pour...

  • Tarte génoise aux fruits

    18 octobre 2018 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour 15 personnes Ingrédients : - pour la génoise : * 6 œufs * 225g de sucre * 150g de farine * 8 cl de lait * 1 sachet de sucre vanillé - pour la crème pâtissière : * 1/2 litre de...

  • Pains feuilletés à la crème

    23 novembre 2021 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Recette pour 4 feuilletés Ingrédients : * 1 pâte feuilletée rectangulaire * 1/4 de litre de lait * 1 sachet de sucre vanillé * 1 œuf + 1 jaune * 50g de sucre * 40g de farine * 1 jaune d'œuf...

  • Gâteau invisible aux pommes de terre et à la mozzarella

    27 septembre 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 500g de pommes de terre * 2 œufs * 12cl de lait * 100g de farine * sel, poivre, ail, persil * 3 tranches de jambon * 100g de mozzarella Préparation...

  • Gratin de poireaux et pommes de terre

    08 novembre 2021 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 600g de pommes de terre * 2 blancs de poireaux * 1 oignon * 100g de lardons * 15 cl de lait * 20 cl de crème liquide * 2 œufs * 70g d'emmental râpé...

  • Blanquette de crevettes

    22 novembre 2021 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 400g de crevettes * 1 oignon * 2 càs d'huile d'olive * 1 blanc de poireau * 3 carottes * quelques feuilles d'épinard * 20g de beurre * 20g de farine...