Voici un petit calendrier des fruits et légumes de saison. Il m'a été proposé par Alex & Alex afin de le partager avec vous... Vous trouverez pour chaque saison la liste des fruits et légumes du moment, ainsi que les calories pour chacun d'entres eux....
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25/30 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 1 oignon * 3 càs de crème fraîche épaisse * sel, poivre * persil * 10 tranches de bacon * 6 tranches de fromage à raclette...
C'est bon, c'est frais, c'est fruité !!! Je vous propose aujourd'hui une recette de pana cota agrémenté d'un coulis de groseilles fraîches. C'est un vrai régal !!! Vous pouvez également faire cette recette avec des fraises, des framboises, des poires......
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes + 20 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 400g de pommes de terre * 1 oignon * 1 càs d'huile d'olive * 70g de crème fraîche épaisse * sel, poivre * 100g de camembert Préparation...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées * 20g de beurre * 20g de farine * 25 cl de lait * sel, poivre * 6 tranches de jambon * 200g de comté * 1 jaune d'œuf pour la dorure...
Vous trouverez ce genre de moule à briochettes ici Temps de préparation : 20 minutes Temps d'attente : 1 heure Temps de cuisson : 16 minutes Recette pour environ 22 mandises Ingrédients : * 250g de farine * 110g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique...
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour 18 petits éclairs Ingrédients : - pour la pâte à choux : * 120g de beurre * 1 sachet de sucre vanillé * 12 cl d'eau * 12 cl de lait * 150g de farine * 4 œufs ----------------------------...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 6 petits gâteaux ou pour un moule de 22cm Ingrédients : - pour le caramel : * 100g de sucre en poudre --------------------- - pour le gâteau : * 120g de farine * 80g de sucre...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 150g de farine * 3 œufs * 1/2 sachet de levure chimique * 80g de beurre * sel, poivre * 75g de lardons * 80g de mozzarella Préparation : 1/ Dans...
Temps de préparation : 20 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 4 pots Ingrédients : - pour la crème à la vanille : * 1/2 litre de lait * 1 œuf + 2 jaunes * 70g de sucre * 60g de farine * 1 pointe de vanille en poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé)...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un plat de 22cm/16cm Ingrédients : * 30 cl de lait * 100g de farine * 3 œufs * 75g de lardons * 1/2 bûche de chèvre * 60g de gruyère râpé * sel, poivre Préparation : 1/ Mettez...
Mon cookéo , je l'adoreeeeeeeee !!! On peut vraiment tout faire avec, et les jours où on manque un peu de temps, il est un très grand allié. Bref, je ne pourrais plus m'en passer. Hier j'ai réalisé des pommes de terre farcies au jambon et à la mozzarella...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 800g de pommes de terre à chair ferme * 1 gousse d'ail * 75g de lardons * 2 càs d'huile d'olive * sel, poivre * 150g de comté râpé Préparation : 1/...
Voilà un plat qui a eu beaucoup de succès à la maison. Et pourtant il n'y a rien de plus simple à faire !!! Une omelette avec quelques pommes de terre , un peu de cheddar et quelques lardons et hop, au four... Vous pouvez en plus rajouter quelques légumes...
Quand j'étais petite et que ma maman nous achetait des yaourts aux fruits, on se battait toujours avec mon frère et ma sœur pour savoir qui d'entre nous allait avoir le yaourt à la noix de coco mdr. Aujourd'hui, je leur laisse volontiers ceux du commerce...
Voilà un dessert carrément gourmand... Si vous n'avez encore jamais testé le pana cota, c'est le moment. Je l'ai agrémenté d'une pâte à tartiner aux mars , mais vous pouvez tout aussi bien y ajouter un coulis de fruits ou même des morceaux de fruits frais,...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 2 càs de crème fraîche épaisse * sel, poivre * 2 tranches de jambon * 100g de mozzarella râpée * 1 jaune d'œuf pour la dorure...
Je vous partage aujourd'hui une délicieuse recette de pâte à pizza . Elle est hyper moelleuse et fondante, un vrai régal... Quand vous l'aurez testé, fini les pâtes à pizza industrielles trop épaisses ou trop dures ;) Temps de préparation : 15 minutes...
La chandeleur est passée, mais chez nous les crêpes c'est toute l'année !!! Aujourd'hui, nous avons eu comme une envie de changement... et de chocolat. J'ai donc décidé de me lancer dans la réalisation de crêpes marbrées. Et quelle belle idée ce fut !!!...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour 4 chaussons Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 1 pomme * 2 poires * 15g de beurre * 30g de sucre * 30g de pépites de chocolat * 1 jaune d'œuf pour la dorure Préparation : 1/...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour 5 personnes Ingrédients : * 1 kg de pommes de terre à chair ferme * 400g de chou fleur * 2 càs d'huile d'olive * 75g de lardons * sel, poivre * 20 cl de crème liquide * 100g...
Temps de préparation : 30 minutes Recette pour 15 personnes Ingrédients : * 15 tranches de jambon de pays * 15 tranches de bacon * 15 tranches de saucisson * 15 tranches de salami * 15 tranches de chorizo * 1 pâté en croûte * de la mayonnaise * 1 olive...
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 6 échines de porc * 2 càs d'huile d'olive * 2 échalotes * 1 gousse d'ail * 200g de champignons * 25 cl d'eau * 1 cube maggi * 20 cl de crème liquide...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 12 bouchées Ingrédients : * 40g de farine * 100g de sucre * 70g de noix de coco râpée * 120g de crème fraîche * 3 œufs Préparation : 1/ Battez au fouet les œufs entiers, le sucre...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 4/6 personnes Ingrédients : * 1 filet mignon de porc * 12 tranches de lomo (ou bacon, etc...) * 4 tranches d'edam * 40 cl d'eau * 1 oignon * sel, poivre * 2 cubes maggi * 1 bouquet...
