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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Top articles

  • Feuilletés au jambon et à la raclette

    05 janvier 2023 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 pâte feuilletée rectangulaire * 4 càs de crème fraîche * sel, poivre, origan * 75g de dés de jambon * 5 tranches de fromage à raclette * 1 jaune...

  • Brochettes de knacki au saint morêt

    21 novembre 2018 ( #Recettes apéritives )

    Temps de préparation : 20 minutes Difficulté : facile Recette pour 8 brochettes Ingrédients : * 4 knackis * 60g de saint morêt Préparation : 1/ Coupez chaque knacki en deux, puis recouper chaque moitié en deux en biseau. 2/ Prenez deux morceaux de knacki...

  • Baba au rhum

    25 janvier 2024 ( #Recettes sucrées )

    Le baba au rhum, vous connaissez sûrement déjà. Ce dessert est composé d'un savarin. Un gâteau moelleux que l'on imbibe ensuite généreusement d'un sirop à base de rhum, le plus souvent ambré. On peut ensuite le fourrer de crème fouettée ou de crème pâtissière...

  • Ma spatule.com

    19 avril 2018 ( #Mes partenaires )

    Je vous présente mon nouveau partenaire... MaSpatule.com La cuisine fait partie de notre vie... Je ne sais pas pour vous, mais moi j'ai besoin de me sentir à l'aise dans ma cuisine, mais aussi avec mes ustensiles. C'est la base pour pouvoir prendre plaisir...

  • Quiche aux pommes de terre et fromage de brebis Lou Perac

    13 septembre 2018 ( #Recettes salées )

    Aujourd'hui je vais vous parler un peu d' Émilien fromage . Émilien sélectionne pour nous tout un éventail de fromages de qualité, et issus des plus grands terroirs (Aveyron, Pays Basque, Normandie...). Vous retrouverez sur le site différentes marques...

  • Nutellotis

    14 septembre 2018 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour 8 nutellotis Ingrédients : * 180g de nutella (+ pour la garniture) * 150g de farine * 1 œuf Préparation : 1/ Faites tiédir le nutella au micro onde pour le rendre plus souple....

  • Menu type journée 4

    16 septembre 2018 ( #Menus types équilibrés )

    💫 Coucou mes gourmands, Je vous partage ma 4e journée de menus type... Vous avez été plusieurs à me demander des menus à la semaine. Ne vous inquiétez pas, ça va venir très prochainement !!! Vous trouverez le lien de toutes les recettes en bas de cet...

  • Salade de tomates aux oignons

    17 septembre 2018 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 15 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 8 tomates * 1 gros oignon * 1 càs d'huile * 2 càs de vinaigre * fleur de sel, poivre, ciboulette Préparation : 1/ Lavez et coupez les tomates en morceaux. 2/ Mixez grossièrement...

  • Pavés de colin au citron (cookéo)

    17 septembre 2018 ( #Recettes spécial cookéo )

    Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes en mode dorer + 8 minutes sous pression Recette pour 3 personnes Ingrédients : * 3 pavés de colin * 20g de beurre * 1 gousse d'ail * sel, poivre * 20cl de crème liquide * 3cl de jus de citron...

  • Moules à la mexicaine (cookéo)

    18 septembre 2018 ( #Recettes spécial cookéo )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes en mode dorer + 3 minutes sous pression Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 1,4k de moules * 1 oignon * 1 poivron rouge * 20g de beurre * 20cl de vin blanc * 1 càs d'épices mexicaines...

  • Bouchées au chèvre frais

    19 septembre 2018 ( #Recettes apéritives )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 30 bouchées Ingrédients : * 150g de farine * 3 œufs * 1 sachet de levure chimique * 6cl de lait * 6cl d'huile * sel, poivre * 100g de chèvre frais Préparation : 1/ Dans un bol,...

  • Gratin de tomates à la mozzarella

    20 septembre 2018 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 500g de tomates * 2 càs d'huile d'olive * de la fleur de sel * du poivre concassé * 100g de mozzarella Préparation : 1/ Lavez et coupez les tomates...

  • Menu type journée 5

    21 septembre 2018 ( #Menus types équilibrés )

    Coucou mes gourmands, Je vous partage ma 3e journée de menus type... Vous trouverez le lien de toutes les recettes en bas de cet article !!! 💫 Petit déj' : ✔️ 2 grands verres d'eau 15 minutes avant de déjeuner ✔️ 1 yaourt aux spéculoos ✔️ 1 biscotte +...

  • Lasagnes au porc

    23 septembre 2018 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 30 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : - pour la béchamel : * 40g de beurre * 40g de farine * 35cl de lait * sel, poivre - pour la bolognaise au porc : * 500g de chair à saucisse...

  • Courgettes farcies au riz à la béchamel

    24 septembre 2018 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 20 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : - pour la garniture : * 2 courgettes rondes * 80g de riz cuit * 75g de dés de jambon * 40g de gruyère râpé - pour la béchamel : * 20g de...

  • Gâteau au chocolat

    25 septembre 2018 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour un moule de 25cm/18cm Ingrédients : - pour le gâteau : * 4 oeufs * 150g de sucre * 100g de farine * 150g de beurre * 200g de chocolat noir - pour la ganache : * 150g de chocolat...

  • Tarte amandine aux poires

    28 septembre 2018 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 100g de beurre * 2 œufs * 130g de sucre * 120g d'amande en poudre * 50g de farine * 3 poires au sirop * quelques amandes effilées...

  • Sauce citronnée à la ciboulette

    22 avril 2018 ( #Recettes salées )

    Aujourd'hui, je vous propose une recette de sauce citronnée à la ciboulette. Elle sera parfaite pour accompagner vos poissons, légumes ou pommes de terre. Temps de préparation : 5 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 100g de crème fraîche...

  • Minis flans au jambon cru et à la mozzarella

    26 avril 2018 ( #Recettes apéritives )

    Je vous propose une recette sympa pour un apéro (par exemple) ou pour un repas du soir, accompagné d'une salade. Ce sont des petits flan garnis de jambon de pays et gratinés à la mozzarella . C'est simple, rapide, et super bon !!!! Vous pouvez les manger...

  • Tortis à la crème de camembert (cookéo)

    29 avril 2018 ( #Recettes spécial cookéo )

    Vous connaissez les pâtes au cookéo ??? Personnellement, depuis que je les ai testé à la maison, on ne les mangerait que comme ça !!! La cuisson est très rapide, et le résultat est vraiment bluffant. Des pâtes toujours al dente, qui gardent beaucoup de...

  • Gâteau de semoule au nutella

    30 avril 2018 ( #Recettes sucrées )

    Coucou les gourmands, On débute une nouvelle semaine. Ici, c'est aussi pour les enfants la reprise de l'école. Dur, dur de s'y remettre ce matin, tout le monde serait bien resté au lit. Je viens donc de leur préparer un bon gâteau de semoule au nutella...

  • Tournedos aux oignons caramélisées

    30 avril 2018 ( #Recettes salées )

    Je vous propose aujourd'hui une recette de tournedos aux oignons caramélisés. Une viande excellente et très tendre pour ceux qui ne connaissent pas. Si vous aimez le sucré/salé, vous allez vous régaler !!! En accompagnement, j'ai servi une purée de pommes...

  • Tarte aux poires et au nutella

    27 avril 2018 ( #Recettes sucrées )

    Recette réalisée avec L'Omnicuiseur Vitalité 6000 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson avec L'Omnicuiseur Vitalité 6000 : 55 minutes Temps de cuisson au four traditionnel : 40 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1 pâte brisée...

  • Muffins à la fraise (sans œuf)

    24 avril 2018 ( #Recettes pour les intolérants )

    Voilà une recette très sympa de muffins à la fraise pour les personnes intolérantes aux œufs . Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour 10 muffins Ingrédients : * 200g de farine * 100g de sucre * 150g de fromage blanc...

  • Lasagnes à la ricotta, épinards et saumon

    02 mai 2018 ( #Recettes salées )

    Les lasagnes, c'est trop bon !!! Et ce qui est bien, c'est qu'on peut vraiment en faire à tous les goûts... Aujourd'hui, j'en ai fait à la ricotta, aux épinards et au saumon. Je me suis inspirée de la Recette de lasagnes du site Galbani . (allez jeter...