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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Top articles

  • Minis choux au thon

    06 janvier 2020 ( #Recettes apéritives )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour environ 60 petits choux Ingrédients : - pour la pâte à choux : * 120g de beurre * 12cl de lait * 12cl d'eau * 150g de farine * 4 œufs * sel ---------------------------- - pour...

  • Moelleux aux schokobons

    07 janvier 2020 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour un moule de 22/24cm Ingrédients : * 150g de farine * 80g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 1 sachet de sucre vanillé * 2 œufs * 80g de beurre * 6cl de lait * 18 schokobons...

  • Cake de pommes de terre au poulet

    08 janvier 2020 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 1h10 Recette pour un moule à cake de 11cm/21cm Ingrédients : * 800g de pommes de terre * 1 œuf * 70g de gruyère râpé * 300g de filet de poulet * 2 càs de crème fraîche épaisse * 80g de mozzarella *...

  • Galette à la crème et aux pépites de chocolat

    12 janvier 2020 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour 6/8 personnes Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées * 1/2 litre de lait * 75g de sucre * 50g de farine * 1 sachet de sucre vanillé * 1 œufs entiers + 2 jaunes * 30g de pépites...

  • Pizza escargot à la tomate et à la mozzarella

    24 janvier 2020 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 4/5 personnes Ingrédients : - pour la pâte à pizza : * 250g de farine * 1 sachet de levure de boulanger * 1 càc de sucre * 1 càc de sel * 3 càs d'huile d'olive * 12cl d'eau ----------------------------...

  • Pizza revisitée aux chèvre et aux lardons

    18 janvier 2020 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes (ou 30 si vous faites la pâte maison) Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : - pour la pâte à pizza : * 250g de farine * 1 sachet de levure de boulanger * 1 càc de sucre * 1 càc de sel *...

  • Minis bûches à la vanille et au cookies

    09 décembre 2019 ( #Recettes sucrées )

    Moule à minis bûches en silicone ICI ------------------------- Temps de préparation : 50 minutes Temps d'attente : 6 heures Recette pour 9 minis bûches Ingrédients : - pour la mousse à la vanille : * 1/4 de litre de lait * de la vanille en poudre (ou...

  • Gâteau au jambon et à la raclette

    10 décembre 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 6 personnes (pour un moule de 22cm) Ingrédients : * 150g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * sel, poivre * 3 œufs * 12cl de lait * 75g de dés de jambon * 4 tranches de...

  • Tarte à la raclette

    13 décembre 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 pâte brisée * 3 petites pommes de terre * 6 tranches de fromage à raclette * 1 oignon * 75g de lardons * 3 œufs * 20cl de crème liquide * 30g de...

  • Rillettes de saumon

    16 décembre 2019 ( #Recettes apéritives )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 500g de rillettes environ Ingrédients : * 4 tranches de saumon fumé * 250g de pavés de saumon * 150g de saint morêt Préparation : 1/ Disposez les pavés...

  • Bûche à la courgette et au fromage frais

    20 décembre 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 45 minutes Temps d'attente : 30 minutes + 4 heures Recette pour 8/10 personnes (moule à bûche de 28cm/8cm) Ingrédients : - pour l'insert : * 200g de chèvre frais (ou autre fromage à tartiner)...

  • Minis bûches de pain de mie au saumon

    31 décembre 2019 ( #Recettes apéritives )

    Temps de préparation : 20 minutes Recette pour 8 minis bûches Ingrédients : * 8 tranches de pain de mie sans croûte * 4 tranches de saumon fumé * du fromage frais à tartiner (boursin, saint morêt, chèvre...) * 1 petit pot d'œufs de lompes Préparation...

  • Minis éclairs au saumon fumé

    31 décembre 2019 ( #Recettes apéritives )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 50 minis éclairs environ Ingrédients : - pour la pâte à choux : * 120g de beurre * 12cl de lait * 12cl d'eau * 150g de farine * 4 œufs * 1 pincée de sel --------------------------...

  • Gâteau au chocolat et à la crème pâtissière

    13 novembre 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : - pour la gâteau au chocolat : * 200g de farine * 100g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 3 œufs * 80g de beurre * 10cl de lait * 150g...

  • Roulés au jambon et à la raclette

    18 mai 2018 ( #Recettes salées )

    Coucou les amis, Je viens vous faire baver un peu mdr. J'ai réalisé des roulés à la béchamel, mais en y ajoutant du fromage à raclette . C'était vraiment trop bon !!! J'ai fait ma vilaine, c'est pas bien je sais. Mais comme je n'avais pas envie de cuisiner...

  • Pommes de terre farcies au reblochon

    28 novembre 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes + 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 pommes de terre * 75g de lardons * 1 oignon * 100g de reblochon Préparation : 1/ Faites cuire les pommes de terre 25 minutes dans l'eau....

  • Poulet à l'échalote et aux champignons

    09 septembre 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 1h15 Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 cuisses de poulet * 1 oignon * 3 échalotes * 2 càs d'huile d'olive * 75g de lardons * 120g de champignons * 1/2 litre d'eau * 1 cube de bouillon...

  • Accras de thon

    06 novembre 2019 ( #Recettes salées )

    Recette issue de la tablette QOOQ ---------------------------- Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes en tout Recette pour 8 personnes Ingrédients : * 140g de thon au naturel * 1 œuf * 200g de farine * 22cl de lait * 1 oignon...

  • Chou fleur au jambon et à la béchamel

    08 novembre 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 25 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 300g de chou fleur * 4 tranches de jambon * du gruyère râpé * 25g de beurre * 20g de farine * 30cl de lait * sel, poivre * persil Préparation...

  • Gâteau au yaourt et à la poire

    30 novembre 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 1 yaourt nature (ou aromatisé à la vanille) * 3 œufs * 2 pots de sucre * 3 pots de farine * 1/2 pots d'huile de tournesol * 1/2 sachet de levure...

  • Minis tartelettes au chorizo

    05 octobre 2019 ( #Recettes apéritives )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 16 minutes Recette pour une vingtaine de minis tartelettes Ingrédients : * 1 pâte brisée * de la crème fraîche épaisse * 120g de dés de chorizo * 2 tranches de fromage à croque monsieur * 100g de mozzarella...

  • Gâteaux aux pommes et au chocolat

    13 octobre 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 150g de farine * 100g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 16cl de lait * 3 œufs * 2 pommes * 100g de chocolat au lait ou noir Préparation...

  • Muffins au kinder

    15 octobre 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 16 minutes Recette pour 10 muffins Ingrédients : * 150g de farine * 60g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 1 œuf * 10cl de lait * 30g de beurre * 10 kinder maxi Préparation : 1/ Dans un bol,...

  • Gratin de pommes de terre à la saucisse fraîche

    19 octobre 2019 ( #Recettes salées )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes + 25 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 1 kg de pommes de terre * 1 kg de saucisse de Toulouse * 2càs d'huile d'olive * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 15cl de vin blanc sec * 20cl...

  • Biscuits aux amandes et 3 chocolats

    23 octobre 2019 ( #Recettes sucrées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour 10 biscuits Ingrédients : * 140g de farine * 100g de sucre * 100g de poudre d'amande * 1/2 sachet de levure chimique * une pincée de sel * 100g de beurre * 2 jaunes d’œuf * 60g...